मूंगफली की चटनी में चिकन और सब्जियां ब्रेज़्ड
मूंगफली की चटनी में ब्रेज़्ड चिकन और सब्जियाँ सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 61 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम वसा, और कुल का 949 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शकरकंद, लाल मिर्च, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । कोशिश करो मूंगफली-तिल सॉस में ब्रेज़्ड चिकन, मसालेदार मूंगफली की चटनी के साथ एशियाई चिकन और सब्जियां, तथा मूंगफली की चटनी, चिकन और सब्जियों के साथ साबुत गेहूं (या सोबा) नूडल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें यदि मूंगफली का उपयोग कर रहे हैं, तो एक खाद्य प्रोसेसर में मिश्रण करें जब तक कि वे मक्खन न बन जाएं, 2 से 3 मिनट । एक कटोरे में ताजा या जारर्ड पीनट बटर डालें और धीरे-धीरे 1 1/2 कप पानी में फेंटें ।
नमक के साथ पैट चिकन सूखा और मौसम ।
एक ओवनप्रूफ 4 - से 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन में तेल गरम करें (एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ, बाद में उपयोग के लिए) गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर लेकिन धूम्रपान नहीं, फिर ब्राउन चिकन, खुला, 3 या 4 बैचों में, बिना भीड़ के, लगभग 6 मिनट ।
चिकन को ब्राउन होने पर बाउल में निकाल लें ।
सभी लेकिन लगभग 2 बड़े चम्मच डालो वसा बर्तन से, फिर प्याज और घंटी मिर्च और सौते जोड़ें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज भूरा न होने लगे, लगभग 4 मिनट ।
लहसुन और सॉस जोड़ें, सरगर्मी, 1 मिनट ।
मूंगफली का मक्खन मिश्रण में हिलाओ, शेष 1 1/2 कप पानी, रस के साथ टमाटर, लाल मिर्च (स्वाद के लिए), नमक, और चिकन कटोरे में जमा किसी भी रस के साथ और एक उबाल लाने के लिए । ढक्कन के साथ पॉट को कवर करें, फिर निविदा तक ओवन के बीच में चिकन को ब्रेज़ करें, 45 मिनट से 1 घंटे तक ।
चिमटे के साथ चिकन को एक बड़े (4-क्वार्ट) सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और गर्म, कवर रखें ।
आलू और शलजम को सॉस में डालें और स्टोव के ऊपर, बिना ढके, सब्जियों के नरम होने तक, 15 से 20 मिनट तक उबालें ।
पकी हुई सब्जियों को एक स्लेटेड चम्मच से सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें ।
सिमर सॉस, खुला, सरगर्मी, लगभग 4 कप तक कम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
आँच से हटाएँ और पालक में मिलाएँ, फिर खड़े होने दें, आंशिक रूप से ढँक दें, जब तक कि पालक मुरझा न जाए, 2 से 3 मिनट । यदि आवश्यक हो तो नमक के साथ सीजन, फिर चिकन पर चम्मच ।
* चिकन को 1 दिन पहले सॉस (सब्जियों के बिना) में ब्रेज़्ड किया जा सकता है । ठंडा, खुला, फिर ठंडा, ढका हुआ । सॉस में चिकन को फिर से गरम करें, फिर आगे बढ़ने से पहले चिकन को सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें ।