मूंगफली के साथ मसालेदार हलचल-तली हुई चीनी लंबी फलियाँ
मूंगफली के साथ मसालेदार हलचल तली हुई चीनी लंबे सेम सिर्फ हो सकता है चीनी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.51 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 246 कैलोरी. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया सॉस, लंबी बीन्स, नीबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्टिर-फ्राइड चाइनीज लॉन्ग बीन्स, लंबी बीन्स के साथ स्टिर-फ्राइड पोर्क, तथा मसालेदार तली हुई ब्रोकोली और मूंगफली.
निर्देश
उबलते नमकीन पानी के 6 - से 8-क्वार्ट पॉट में बिना पके हुए बीन्स को पकाएं, बिना ढके, कभी-कभी हिलाते हुए, केवल निविदा तक, 3 से 5 मिनट तक ।
खाना पकाने को रोकने के लिए चिमटे के साथ बर्फ और ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, फिर एक कोलंडर में सूखा और कागज तौलिये के साथ सूखा । बीन्स को ट्रिम करें और क्रॉसवर्ड को 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लें ।
इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में मूंगफली को तब तक पल्स करें जब तक कि लगभग आधी मूंगफली बारीक जमीन न हो जाए और शेष बहुत बड़े टुकड़ों में हो (पेस्ट को पीस न लें) ।
एक छोटे कटोरे में सोया सॉस, बवासीर और नमक को एक साथ हिलाएं ।
उच्च गर्मी पर कड़ाही गरम करें जब तक कि खाना पकाने की सतह पर गिरा हुआ पानी का एक मनका तुरंत वाष्पित न हो जाए ।
तेल डालें, कोट वोक में घुमाएं, फिर लहसुन डालें और तब तक भूनें जब तक कि लहसुन हल्का सुनहरा न होने लगे, लगभग 5 सेकंड ।
मूंगफली डालें, और तब तक भूनें जब तक कि मिश्रण सुनहरा न हो जाए, लगभग 30 सेकंड ।
बीन्स डालें, और लगभग 2 मिनट तक गर्म और अच्छी तरह से लेपित होने तक भूनें ।
कड़ाही को आँच से हटा लें, फिर सोया सॉस के मिश्रण और प्याज़ में मिलाएँ, जब तक कि प्याज़ मुरझा न जाए ।
नमक के साथ चूने के रस और मौसम में बूंदा बांदी, फिर एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
* एशियाई बाजारों में उपलब्ध है ।
**पर उपलब्ध kalustyans.com।
* बीन्स को 3 घंटे पहले उबाला, सूखा और थपथपाया जा सकता है । * यदि आपके पास कड़ाही नहीं है, तो बीन्स को 12 इंच की भारी कड़ाही में पकाया जा सकता है । (उनमें धुएँ के रंग का स्वाद नहीं होगा । )