मोचा-ऑरेंज बोचे डे नोएल एक है शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 491 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 69 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, वैनिलन का अर्क, पाउडर चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 18 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो मोचा बोचे डी नोएल, बोचे डी नोएल, तथा बुचे डी नोएल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
15" एक्स 10" जेलीरोल पैन के नीचे और किनारों को चिकना करें; मोम कागज के साथ लाइन; तेल और आटा मोम कागज । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपर
फ्राइंग पैन
2
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडर
सभी उद्देश्य आटा
नमक
3
झागदार होने तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर अंडे का सफेद मारो । धीरे-धीरे एक बार में 1/4 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ और चीनी घुल न जाए (2 से 4 मिनट) । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
4
उच्च गति पर एक बड़े मिश्रण के कटोरे में अंडे की जर्दी मारो, धीरे-धीरे 1/2 कप चीनी जोड़ें; 5 मिनट मारो या मोटी और पीला होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दी
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
5
पानी, संतरे का छिलका और स्वाद डालें; अच्छी तरह से फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
पानी
6
आटा मिश्रण जोड़ें, और मिश्रित होने तक हरा दें । लगभग एक तिहाई अंडे के सफेद मिश्रण में मोड़ो । शेष अंडे के सफेद मिश्रण में धीरे से मोड़ो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
सभी उद्देश्य आटा
7
तैयार पैन में समान रूप से बल्लेबाज फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
375 पर 10 मिनट के लिए या हल्के से छूने पर शीर्ष स्प्रिंग्स वापस होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
9
एक कपड़े तौलिया पर 3" एक्स 15" आयत में 10 बड़े चम्मच पाउडर चीनी निचोड़ें; एक तरफ सेट करें । जब केक किया जाता है, तुरंत पैन के किनारों से ढीला, और शक्करयुक्त तौलिया पर बाहर बारी । वैक्स पेपर को छील लें । संकीर्ण अंत से शुरू, केक और तौलिया को एक साथ रोल करें; एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा, नीचे की तरफ सीवन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपर
वायर रैक
फ्राइंग पैन
10
केक ठंडा होने पर, कॉफी के दानों को दूध में तब तक हिलाएं जब तक कि कॉफी के दाने घुल न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल कॉफी
दूध
11
एक बड़े कटोरे में 3 3/4 कप पाउडर चीनी और कोको मिलाएं, एक वायर व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
कोको पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
12
चीनी मिश्रण में कॉफी मिश्रण और मक्खन जोड़ें; चिकनी होने तक मध्यम गति से हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
कॉफी
चीनी
13
केक को अनियंत्रित करें और तौलिया हटा दें ।
14
फ्रॉस्टिंग के आधे हिस्से के साथ केक फैलाएं; ध्यान से फिर से रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
फैल गया
15
केक रोल के 1 छोर से 1" मोटी विकर्ण टुकड़ा काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
16
केक रोल को एक सर्विंग प्लेट पर रखें, नीचे की तरफ सीवन करें; केक रोल के किनारे के खिलाफ स्थिति कट टुकड़ा एक गाँठ जैसा दिखता है, इसे जगह में "गोंद" करने के लिए थोड़ा फ्रॉस्टिंग का उपयोग करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
रोल
17
केक और गाँठ पर शेष फ्रॉस्टिंग फैलाएं । स्कोर ठंडा करना पेड़ की छाल के सदृश एक कांटा के टीन्स के साथ । अगर फ्रॉस्टिंग नरम हो तो परोसने से पहले केक को ठंडा करें ।