मिंटेड मैकेरल और मशरूम एस्कैबेचे
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? मिंटेड मैकेरल और मशरूम एस्कैबेचे कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 571 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.5 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. अगर आपके हाथ में धनिया के बीज, जैतून का तेल, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्पेनिश मैकेरल एस्कैबचे, मशरूम एस्कैबेचे और स्मोक्ड आलू के साथ अचार-ब्राइड पोर्क चॉप, तथा एस्कैबेचे.
निर्देश
1
पैट मछली सूखी और 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, फिर आटे में छिड़कना, अतिरिक्त मिलाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ2
उच्च गर्मी पर 3 इंच भारी कड़ाही में 12 बड़े चम्मच तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो । कुक मछली, त्वचा की ओर नीचे पहले, एक बार मोड़, जब तक के माध्यम से पकाया जाता है, कुरकुरा, और दोनों पक्षों पर सुनहरा, 3 से 4 मिनट कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ3
मछली को एक बड़े बेकिंग डिश (एल्यूमीनियम नहीं) में स्थानांतरित करें और कड़ाही को मिटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए4
कड़ाही में बचा हुआ 1/2 कप तेल डालें और प्याज को मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ5
मशरूम, धनिया, लाल मिर्च के गुच्छे, ज़ेस्ट और 1/2 चम्मच नमक डालें और कभी-कभी हिलाते हुए, मशरूम के सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । वर्माउथ में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए]()
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए![2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा]()
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले![वरमाउथ]()
वरमाउथ![(बड़ी ट्यूब)]()
(बड़ी ट्यूब)
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
वरमाउथ
(बड़ी ट्यूब)6
गर्मी से निकालें और सिरका और नींबू के रस में हलचल करें, फिर मछली पर डालें । कमरे के तापमान पर ठंडा, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों]()
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ.webp?size=32){kind=small}
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसोंसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)उपकरण
सामग्री
1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![धनिया के बीज, हल्के से कुचल]()
धनिया के बीज, हल्के से कुचल1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखा वरमाउथ]()
सूखा वरमाउथ2(सर्दी)![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![मिश्रित ताजा जंगली मशरूम, कटा हुआ]()
मिश्रित ताजा जंगली मशरूम, कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![ताजा नींबू का रस]()
ताजा नींबू का रस4स्ट्रिप्स![चांदी नॉनपैरिल्स]()
चांदी नॉनपैरिल्स1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ पुदीना]()
कटा हुआ पुदीना1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित1![लाल प्याज, पतले गोल में कटा हुआ]()
लाल प्याज, पतले गोल में कटा हुआ0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![गर्म लाल मिर्च के गुच्छे]()
गर्म लाल मिर्च के गुच्छे680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![स्पेनिश मैकेरल फ़िललेट्स]()
स्पेनिश मैकेरल फ़िललेट्स3(सर्दी)![सफेद शराब सिरका]()
सफेद शराब सिरका
धनिया के बीज, हल्के से कुचल1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखा वरमाउथ2(सर्दी)
सभी उद्देश्य आटा113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
मिश्रित ताजा जंगली मशरूम, कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
ताजा नींबू का रस4स्ट्रिप्स
चांदी नॉनपैरिल्स1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ पुदीना1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित1
लाल प्याज, पतले गोल में कटा हुआ0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
गर्म लाल मिर्च के गुच्छे680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
स्पेनिश मैकेरल फ़िललेट्स3(सर्दी).webp)
सफेद शराब सिरकाअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर73
आहारपेस्केटेरियन
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पत्रिका
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