मिंट सैंडविच कुकीज़
मिंट सैंडविच कुकीज़ रेसिपी लगभग 55 मिनट में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 46 परोसती है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग में 164 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 15 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करता है । केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बेकिंग सोडा, अतिरिक्त चीनी, कॉर्न सिरप और मिंट चॉकलेट चिप्स की आवश्यकता होती है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 8% का चम्मच स्कोर अर्जित करता है , जो बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य है)। इसी तरह की रेसिपी हैं मिंट सैंडविच कुकीज़ , मिंट सैंडविच कुकीज़ , और चॉकलेट मिंट सैंडविच कुकीज़ ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, क्रीम को हल्का और फूला होने तक छोटा करें और चीनी डालें। अंडे में फेंटें. एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, पुदीने के चिप्स और कॉर्न सिरप को पिघलाएँ; चिकना होने तक हिलाएँ।
क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें।
आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे चॉकलेट मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
आटे के चम्मच भर गोले बना लें; अतिरिक्त चीनी डालें।
2-इंच रखें. बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर अलग रखें।
350° पर 6-8 मिनट तक या ऊपरी सतह के चटकने तक बेक करें।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, चॉकलेट चिप्स और मक्खन पिघलाएँ; चिकना होने तक हिलाएँ। अर्क में हिलाओ. 30 मिनट के लिए या गाढ़ापन फैलने तक फ्रिज में रखें।
कुकीज़ के आधे हिस्से को तली पर फैलाएं; शेष कुकीज़ के साथ शीर्ष।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
मेनू पर सैंडविच कुकीज़? क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।