मीठा चम्मच सूफले
मीठा चम्मच सूफले सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 77 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 12 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 406 कैलोरी. 30 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । छाछ, कोषेर नमक, कॉर्नमील, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्वीट कॉर्न स्पूनब्रेड, शकरकंद चम्मच, तथा स्वीट कॉर्न स्पूनब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें उदारता से मक्खन छह से आठ 4 - से 5-औंस सूफले मोल्ड्स (ओवन-सुरक्षित कॉफी कप एक चुटकी में इसके लिए बहुत अच्छा काम करते हैं) ।
एक मक्खन वाले सांचे में एक छोटी मुट्ठी चीनी मिलाएं और चीनी की एक समान परत के साथ नीचे और किनारों को कोट करने के लिए मुड़ें । अगले मोल्ड में अतिरिक्त चीनी को टैप करें और मोल्ड को कोट करें । शेष सांचों को कोट करें, आवश्यकतानुसार अधिक चीनी मिलाएं । बेक होने के लिए तैयार होने तक सांचों को रेफ्रिजरेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में कॉर्नमील और छाछ को एक साथ फेंट लें; अलग रख दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
मकई के दाने डालें और नरम होने तक 4 से 5 मिनट तक भूनें ।
दूध, 2 बड़े चम्मच चीनी, वेनिला, दालचीनी और नमक डालें, उबाल आने दें और 5 मिनट तक उबालें ।
मकई के मिश्रण को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और उच्च पर प्यूरी करें ।
एक बाउल में निकाल लें और कॉर्नमील मिश्रण में मिलाएँ, फिर कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
अंडे की जर्दी को कूल्ड कॉर्न मिश्रण में फेंट लें ।
व्हिस्क अटैचमेंट (या हैंडहेल्ड मिक्सर का उपयोग करके) के साथ फिट किए गए स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि वे नरम चोटियां न बना लें । धीरे-धीरे शेष 1/2 कप चीनी जोड़ें और कड़ी चोटियों के रूप में जब तक हरा करना जारी रखें; यह आपका मेरिंग्यू है । धीरे से मकई के मिश्रण में मेरिंग्यू को मोड़ो । चिंता मत करो अगर यह सब सुचारू रूप से संयुक्त नहीं है; कुछ धारियाँ ठीक हैं ।
बैटर को तैयार सांचों में स्कूप करें, उन्हें रिम तक लगभग सभी तरह से भरें ।
सांचों को बेकिंग शीट पर रखें और 35 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा और फूला हुआ होने तक बेक करें ।
तुरंत परोसें, पाउडर चीनी के साथ छिड़का ।