मुड़ा हुआ पनीर आमलेट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मुड़ा हुआ पनीर आमलेट आज़माएं । के लिए $ 1.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 478 कैलोरी. यह नुस्खा 1 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । व्हिपिंग क्रीम, अंडे, स्विस चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मुड़ा हुआ एनचिलादास, रंगीन पनीर आमलेट, तथा ब्रोकोलिनी चार पनीर आमलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरी में, अंडे, क्रीम और नमक को तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रित न हो जाए; ओवरबीट न करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर ढलान वाले पक्षों के साथ 8 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन को 1 मिनट के लिए गरम करें । गर्म होने पर, समान रूप से कोट करने के लिए मक्खन और झुकाव पैन जोड़ें । जब मक्खन झागदार हो जाए, तो अंडे के मिश्रण को पैन में डालें और इसे पैन के किनारों तक फैलाने के लिए घुमाएं ।
जैसे ही अंडे का मिश्रण तल पर सेट होना शुरू होता है, एक किनारे को हीटप्रूफ लचीले स्पैटुला के साथ उठाएं और पैन को झुकाएं ताकि बिना पके हुए मिश्रण को नीचे की ओर प्रवाहित किया जा सके । ऑमलेट और टिल्टिंग पैन के किनारों को उठाना जारी रखें, सभी पक्षों के चारों ओर अपना काम करें, जब तक कि कोई और कच्चा अंडा मिश्रण नीचे नहीं बहेगा और शीर्ष बस थोड़ा नम है, लगभग 2 मिनट कुल ।
पनीर को या तो बीच में एक पट्टी में छिड़कें, यदि आप आमलेट को तिहाई में मोड़ने की योजना बनाते हैं, या एक आधे से अधिक, यदि आप इसे आधे में मोड़ रहे हैं । आमलेट को स्पैटुला से ढीला करें । तीसरे गुना के लिए, बीच में पनीर की पट्टी पर एक किनारे को मोड़ो; आमलेट को स्लाइड करने के लिए टिप पैन, पहले मुड़ा हुआ किनारा, एक गर्म प्लेट पर, आमलेट के पत्तों के पैन के रूप में भरने पर शेष किनारे को फ़्लिप करना । एक आधा गुना के लिए, टिप पैन आमलेट स्लाइड करने के लिए, पनीर पक्ष पहले, गर्म प्लेट पर; आमलेट पत्ते पैन के रूप में पनीर पर नंगे आधा फ्लिप ।
जैसे ही अंडे का मिश्रण पैन तल पर सेट होता है, एक स्पैटुला के साथ किनारे को उठाएं और बिना पके अंडे को नीचे बहने दें । प्रक्रिया जारी रखें, पैन पक्षों के आसपास काम करना, जब तक कि कोई कच्चा अंडा मिश्रण नीचे नहीं बहता है और शीर्ष अभी भी नम है ।
पैन हैंडल के अनुरूप, आमलेट के केंद्र के नीचे एक पट्टी में पनीर छिड़कें । स्पैटुला के साथ, पनीर की पट्टी पर एक तरफ मोड़ो ।
ढीला करने के लिए आमलेट के नीचे स्पैटुला चलाएं, और एक गर्म प्लेट पर पहले आमलेट, मुड़े हुए किनारे को स्लाइड करने के लिए पैन को टिप दें । ऑमलेट के पत्तों के पैन के रूप में भरने पर शेष किनारे को पलटें ।