मात्ज़ो ब्रेई

मात्ज़ो ब्रेई
मट्ज़ो ब्रेई को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 10 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 400 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 468 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मट्ज़ो, अंडे, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं हल्का मट्ज़ो ब्रेई उर्फ फ्राइड मट्ज़ो, मात्ज़ो ब्रेई, तथा मात्ज़ो ब्रेई.

निर्देश

1
दिलकश मत्ज़ो ब्रेई
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
2
प्याज को कैरामेलाइज़ करें: दिलकश मट्ज़ो ब्रेई के लिए, आपको पहले प्याज को कैरामेलाइज़ करना होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
MatzoMatzo
3
एक सॉस पैन में चिकन वसा या तेल के 2 बड़े चम्मच गरम करें और प्याज को नरम और कारमेलाइज्ड होने तक धीरे से पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन वसाचिकन वसा
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
4
उन्हें मध्यम आँच पर कुछ मिनट तक पकने दें, फिर उनके ऊपर थोड़ा नमक और थोड़ी चीनी छिड़कें । पैन को ढक दें और आँच को कम कर दें । कभी-कभी हिलाओ । इसमें 15-20 मिनट लगने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
5
पैन से निकालें और एक तरफ सेट करें । पैन को पेपर टॉवल से पोंछ लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
6
मट्ज़ो को नरम करें: मट्ज़ो को एक-एक मिनट के लिए ठंडे पानी के नीचे चलाकर थोड़ा नरम करें । जितनी देर आप उन्हें गीला करेंगे, वे उतने ही नरम होंगे; यह आपकी पसंद है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
7
मट्ज़ो को तोड़ें और फेंटे हुए अंडे और कारमेलिज्ड प्याज के साथ हिलाएं: एक बड़े कटोरे में अंडे को थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें ।   अंडे के साथ कटोरे में लगभग 1/2 से 1 इंच के टुकड़ों में मट्ज़ो को तोड़ दें । कारमेलाइज्ड प्याज में हिलाओ और अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
Caramelized प्याजCaramelized प्याज
MatzoMatzo
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर सौते पैन में चिकन वसा के शेष 2 बड़े चम्मच गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन वसाचिकन वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
2
इसे एक या दो मिनट के लिए गर्म होने दें, फिर मट्ज़ो-अंडे के मिश्रण में डालें । इसे पकाएं, इसे लगातार घुमाते हुए, जब तक कि अंडे मुश्किल से सेट न हो जाएं — आप चाहते हैं कि वे थोड़ा सा बहें । यह लगभग 90 सेकंड या तो लेना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
3
अजमोद या चिव्स से सजाकर तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
4
स्वीट मट्ज़ो ब्रेई
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
5
एक बड़े कटोरे में अंडे, 2 बड़े चम्मच दूध, नमक, चीनी और संतरे के फूल का पानी (यदि उपयोग कर रहे हैं) मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)1 बड़ा चम्मच संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
सफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
6
मट्ज़ो को कुचलें और दूध में भिगोएँ: एक अन्य कटोरे में, मट्ज़ो को 1/2 से 1 इंच के टुकड़ों में कुचल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
सफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
7
दूध का कप डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल
8
इसे कम से कम 30 सेकंड तक खड़े रहने दें — मट्ज़ो दूध में जितनी देर बैठेगा, वह उतना ही नरम हो जाएगा । मैं इसे 2 मिनट खड़े रहना पसंद करता हूं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
सफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल
9
भीगे हुए मट्ज़ो को अंडे के साथ मिलाएं: जब आप तैयार हो जाएं, तो भीगे हुए मट्ज़ो को दूध के कटोरे से अंडे के साथ कटोरे में ले जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
सफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
10
गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं ।
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
2
मट्ज़ो-अंडे का मिश्रण डालने से पहले इसे एक या दो मिनट के लिए गर्म होने दें । कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक कि अंडे मुश्किल से सेट न हों, लगभग 90 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
3
दालचीनी चीनी, सेब की चटनी या कुछ और मीठा के साथ गार्निश करके परोसें; जैम और प्रिजर्व एक अच्छा विकल्प है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी चीनीदालचीनी चीनी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
कम चीनी वाले स्ट्रॉबेरी संरक्षितकम चीनी वाले स्ट्रॉबेरी संरक्षित
कठिनाईसामान्य
में तैयार10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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