मिनी-वेडिंग केक एक है शाकाहारी मिठाई। एक सेवारत में शामिल हैं 3087 कैलोरी, 24g प्रोटीन की, तथा 222g वसा की. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 5.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । पिसी हुई अदरक, अंडे की सफेदी, पिसी चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मैक्सिकन शादी के केक, मैक्सिकन शादी के केक, तथा इतालवी शादी के केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ मक्खन में गरम करें और 9 को 2 इंच के गोल पैन और 9 को 9 से 2 इंच के चौकोर पैन में मैदा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेट
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
2
एक खाद्य प्रोसेसर में चीनी और मार्जिपन को मिलाएं । ठीक टुकड़ों में संयुक्त होने तक पल्स । मक्खन को एक मिक्सर में क्रीम करें जिसे पैडल अटैचमेंट (या हैंड मिक्सर का उपयोग करके) चिकना होने तक फिट किया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मार्जिपन
हर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेट
भारी क्रीम, साथ ही 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडी
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
चीनी-मार्जिपन मिश्रण डालें और मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मार्जिपन
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
4
वेनिला जोड़ें और मिश्रण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेट
5
एक बार में दो अंडे डालें, हर एक के बाद मिलाएँ । मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और अदरक को एक साथ छान लें । बैचों में काम करते हुए, मार्जिपन मिश्रण में सूखी सामग्री जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद संयुक्त होने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित
मार्जिपन
1 कप मिरिन या मीठी शराब
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
6
40 से 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केंद्र में डाला गया एक परीक्षक सूखा और साफ न निकल जाए (कुछ टुकड़े ठीक हैं) और पैन में ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
7
चीनी और पानी मिलाएं और एक मध्यम सॉस पैन पर उबाल लें । तब तक उबालें जब तक कि एक कैंडी थर्मामीटर 240 डिग्री फ़ारेनहाइट तक अंडे की जर्दी को हल्का और फूला हुआ न कर दे और ध्यान से चीनी के पानी के मिश्रण को यॉल्क्स में डालें जबकि मिक्सर मध्यम गति से चल रहा हो । ठंडा होने तक फेंटना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
8
छोटे बैचों में नरम मक्खन जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद रोकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेट
9
पैन से 9 इंच का गोल केक निकालें, और 5 इंच के चौकोर पैन से 3 इंच का केक और 9 इंच का सर्कल काट लें । उन्हें मक्खन क्रीम और फ्रीज के साथ कवर करें । डाई फोंडेंट पेस्टल पिंक, ब्लू और येलो में फूड कलरिंग को गूंथकर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
24 से 28 टुकड़े बहुरंगी खींचकर छीलने वाले मुलेठी (प्रत्येक 9-1/2 इंच)
कलाकंद टुकड़े
हर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेट
भारी क्रीम, साथ ही 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
10
एक पाउडर शक्कर की सतह पर रोल करें और केक की 1 परत को कवर करने के लिए प्रत्येक रंग से 1 सर्कल काट लें, पक्षों पर लटकने के लिए 2 अतिरिक्त इंच छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 सफेद डिनर रोल
11
केक की परतों के ऊपर फोंडेंट बिछाएं और अपने हाथों से फोंडेंट को केक के ऊपर फिट करने के लिए मोल्ड करें । किनारे को ट्रिम करें और इसे केक के नीचे थोड़ा टक दें । एक बड़े केक प्लैटर पर, परतों को ढेर करें और केंद्र के नीचे एक लंबा कटार चलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कलाकंद टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
12
एक साथ पीसा हुआ चीनी और अंडे की सफेदी के 3 से 4 बड़े चम्मच कोड़ा ताकि यह पाइप-सक्षम हो लेकिन बहुत पतला न हो कि यह केक पर चलता है । केक को पाइप्ड रॉयल आइसिंग से सजाएं, एक सादे छोटे सिरे का उपयोग करके, नीचे की परत से शुरू करें । आप चांदी की गेंदों, शीर्ष पर गोंद पेस्ट फूलों आदि के साथ सुशोभित कर सकते हैं ।