मैनहट्टन क्लैम चावडर

मैनहट्टन क्लैम चावडर
मैनहट्टन क्लैम चावडर है एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 79 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 144 कैलोरी. कई लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । टबैस्को, थाइम, अजवाइन के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 719 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: मैनहट्टन क्लैम चावडर, मैनहट्टन क्लैम चावडर, तथा मैनहट्टन क्लैम चावडर.

निर्देश

1
बेकन को पकाएं: बेकन को मध्यम आँच पर जैतून के तेल के साथ धीरे-धीरे तब तक पकाएँ जब तक कि बेकन खस्ता न हो जाए और उसकी चर्बी कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
2
निकालें, काटें और एक तरफ सेट करें ।
3
गाजर, अजवाइन, प्याज, फिर लहसुन को पकाएं: गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और गाजर, अजवाइन और प्याज को नरम और पारभासी होने तक, लगभग 4-5 मिनट तक भूनें । सब्जियों को भूरा न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
लहसुन डालें और एक और मिनट तक पकाएं । कटा हुआ बेकन बर्तन में लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
जड़ी बूटियों, टमाटर का रस, क्लैम शोरबा और डिब्बाबंद क्लैम से रस जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, फिर आलू जोड़ें । लगभग 30-40 मिनट तक आलू के पकने तक एक उबाल लें, ढककर धीरे से उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
6
क्लैम डालें: जब आलू नरम हो जाएं, तो डिब्बाबंद क्लैम और लाइव क्लैम डालें, बर्तन को ढक दें और तब तक उबालें जब तक कि लाइव क्लैम खुल न जाए, लगभग 5-10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
7
स्वादानुसार टबैस्को, नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
टबैस्को सॉसटबैस्को सॉस
8
परोसने के लिए प्रत्येक कटोरे में शेल या दो में एक क्लैम रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी

सामग्री

22 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनबेकन (2 और बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ उप कर सकते हैं)बेकन (2 और बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ उप कर सकते हैं)12 चम्मच लहसुन पाउडरयुकोनयुकोन2गाजर, खुली और कटा हुआगाजर, खुली और कटा हुआ2अजवाइन डंठल, कटा हुआअजवाइन डंठल, कटा हुआ1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअजवाइन बीजअजवाइन बीज2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस340हैबेनेरो मिर्चटमाटर का रस, तनावपूर्ण टमाटर या कुचल टमाटरटमाटर का रस, तनावपूर्ण टमाटर या कुचल टमाटर397हैबेनेरो मिर्चक्लैम शोरबा या रसक्लैम शोरबा या रस20बेबी क्लैम, जूस आरक्षितबेबी क्लैम, जूस आरक्षित454हैबेनेरो मिर्चमोमी आलू, छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंमोमी आलू, छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लें12एक दर्जन या तो छोटे क्लैम रहते हैं, जैसे कि लिटिलनेक या मनीला क्लैमएक दर्जन या तो छोटे क्लैम रहते हैं, जैसे कि लिटिलनेक या मनीला क्लैम1प्रत्येक के लिए।नमक और काली मिर्च स्वादानुसारनमक और काली मिर्च स्वादानुसार1प्रत्येक के लिए।टबैस्को या अन्य गर्म सॉसटबैस्को या अन्य गर्म सॉस

अनुशंसित शराब: Chardonnay, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

क्लैम चाउडर को शारदोन्नय, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । अमीर, मलाईदार शोरबा के माध्यम से कटौती करने के लिए चावडर एक कुरकुरा सफेद से लाभ उठा सकता है - या आप बड़े जा सकते हैं या एक अमीर, मक्खन वाले शारदोन्नय के साथ घर जा सकते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए । रीटा हिल्स चारदीवारी। इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 27 डॉलर है ।
फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.
कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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