मेपल ग्लेज़ के साथ दालचीनी-डेट-पेकन रोल
आपके पास कभी भी बहुत अधिक ब्रेड रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मेपल ग्लेज़ के साथ दालचीनी-डेट-पेकन रोल आज़माएं । यह नुस्खा 18 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 225 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 37 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेकान, मक्खन, मेपल सिरप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो वेनिला बीन शीशे का आवरण के साथ दालचीनी-पेकन रोल, अग्रणी महिला दालचीनी मेपल शीशे का आवरण के साथ {तरह का} रोल करती है, तथा मेपल ग्लेज़ के साथ शकरकंद और पेकन दालचीनी बन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा तैयार करने के लिए, 1 चम्मच दानेदार चीनी और खमीर को 3/4 कप गर्म पानी में घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
एक बड़े कटोरे में 1/3 कप दानेदार चीनी, 3 बड़े चम्मच मक्खन, नमक और अंडा मिलाएं ।
खमीर मिश्रण जोड़ें; मिश्रित होने तक मध्यम गति से मिक्सर से फेंटें ।
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर । खमीर मिश्रण में धीरे-धीरे 3 कप आटा मिलाएं, नरम आटा बनने तक कम गति पर मिश्रण को फेंटें । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 5 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपके रहने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त बचा हुआ आटा, 1 बड़ा चम्मच डालें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । पंच आटा नीचे; हल्के फुल्के सतह पर बारी ।
भरने की तैयारी के लिए, एक छोटे कटोरे में ब्राउन शुगर, दालचीनी और छिलका मिलाएं ।
एक 15 एक्स 10 इंच आयत में रोल आटा; 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ ब्रश ।
आटे के ऊपर ब्राउन शुगर का मिश्रण छिड़कें, जिससे 1/2 इंच का बॉर्डर निकल जाए ।
चीनी मिश्रण पर खजूर और पेकान छिड़कें । एक लंबे पक्ष के साथ शुरुआत, जेली-रोल फैशन को रोल करें; सील करने के लिए चुटकी सीवन (रोल के सिरों को सील न करें) ।
18 (1/2-इंच) स्लाइस में रोल काटें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 13 एक्स 9-इंच बेकिंग पैन में स्लाइस, कट साइड अप रखें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, लगभग 1 घंटे या जब तक रोल आकार में दोगुना न हो जाए ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
375 पर 20 मिनट तक या रोल गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
शीशे का आवरण तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में पाउडर चीनी, सिरप और दूध मिलाएं; चिकनी होने तक एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
गर्म रोल पर बूंदा बांदी ।