मेम्फिस शैली BBQ बर्गर
नुस्खा मेम्फिस स्टाइल बीबीक्यू बर्गर आपके अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 30 मिनट. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1097 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 56g वसा की. के लिए $ 3.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्राउंड बीफ, एप्पल साइडर विनेगर, सरसों और कुछ अन्य चीजें उठाएं । गुड़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गुड़ कुकी मिक्स एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मेम्फिस स्टाइल बीबीक्यू: स्मोक्ड पोर्क सैंडविच को बिना कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ा गया, मेम्फिस बीले स्ट्रीट बर्गर, तथा मेम्फिस-शैली कोलेसलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बर्गर के लिए: ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
पोर्क और बीफ को मिलाएं, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । फॉर्म 4 पैटीज़ और बीच में अच्छी तरह से इंडेंट करें ।
बर्गर को बहुत गर्म ग्रिल पर रखें, जब वे निकलते हैं तो फ़्लिप करते हैं । एक स्पैटुला के साथ समतल न करें । पोर्क को पूरी तरह से 130 डिग्री एफ के आंतरिक तापमान पर पकाएं ।
गोभी, प्याज, सरसों, अचार का रस, मेयोनेज़, सिरका, नमक, लाल मिर्च और प्याज पाउडर को एक बड़े कटोरे में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं ।
जायके को एक साथ मिलाने के लिए बैठने दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में केचप, सिरका, 1/2 कप पानी, बोर्बोन, गुड़, ब्राउन शुगर, वोस्टरशायर सॉस, शहद, सरसों, लाल मिर्च, पेपरिका और कुछ नमक और काली मिर्च मिलाएं । एक उबाल लेकर आएं, फिर आँच को कम करें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें । यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त पानी के साथ पतला ।
टमाटर के लिए: एक कच्चा लोहा कड़ाही में कुछ इंच तेल 340 डिग्री फारेनहाइट तक लाएं ।
एक उथले कटोरे में बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर पतली और मौसम स्लाइस । आटे के मिश्रण में डालें, फिर छाछ, फिर आटा । ब्रेडेड टमाटर को कुरकुरा और भूरा होने तक, हर तरफ लगभग 2 मिनट तक भूनें । मौसम।
एक बर्गर पर एक बर्गर, कुछ कोलेस्लो और कुछ बीबीक्यू सॉस परत करें । तले हुए हरे टमाटर के साथ शीर्ष । शेष सामग्री के साथ दोहराएं ।