मेमने का हर्ब-क्रस्टेड पैर
मेमने का हर्ब-क्रस्टेड पैर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 230 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अजमोद के पत्तों, नमक और काली मिर्च, लहसुन की लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । लैवेंडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्कूप्ड: रास्पबेरी, हिबिस्कस, लैवेंडर और गुलाब शर्बत एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मेमने का हर्ब-क्रस्टेड पैर, मेमने का हर्ब-क्रस्टेड पैर, तथा हर्ब क्रस्टेड लैम्ब चॉप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, अजमोद, लहसुन, दौनी, अजवायन के फूल और लैवेंडर को मिलाएं ।
मेमने को एक काम की सतह पर फैलाएं, ऊपर की तरफ और नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन करें ।
मेमने के ऊपर जड़ी बूटी के मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं और इसे भूनने में रोल करें । 1 इंच के अंतराल पर रसोई के तार के साथ मेमने को बांधें ।
नमक और काली मिर्च के साथ भुना हुआ और मौसम के बाहर शेष जड़ी बूटी मिश्रण फैलाएं ।
रोस्ट को 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, स्टॉक को मध्यम उच्च गर्मी पर 1 कप तक कम होने तक, लगभग 30 मिनट तक उबालें ।
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
मेमने को रोस्टिंग पैन में सेट करें और ओवन में 10 मिनट तक भूनें । ओवन का तापमान 35% तक कम करें
मेमने को 45 मिनट तक पकाएं, या सबसे मोटे हिस्से में डाले गए इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर तक मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 या मध्यम के लिए 140 रजिस्टर करें ।
मेमने को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
रोस्टिंग पैन में सौंफ के बीज डालें और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, कम स्टॉक जोड़ें और पकाना, पैन के तल पर किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
स्ट्रिंग को त्यागें। मेमने को मोटे स्लाइस में काटें और एक प्लेट पर व्यवस्थित करें ।
किसी भी नक्काशी के रस को सॉस में डालें, इसे मेमने के ऊपर चम्मच करें और परोसें ।