माल्टेड क्रीम के साथ दूध-चॉकलेट कुकीज़
माल्टेड क्रीम के साथ मिल्क-चॉकलेट कुकीज सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 192 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 30 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, ब्राउन शुगर, कन्फेक्शनरों की चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो माल्टेड क्रीम के साथ दूध-चॉकलेट कुकीज़, माल्टेड मिल्क चॉकलेट आइसक्रीम, तथा माल्टेड मिल्क चॉकलेट एम एंड एम आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट ।
एक बड़े कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को ब्राउन शुगर और दानेदार चीनी के साथ चिकना होने तक फेंटें ।
पिघली हुई चॉकलेट और वेनिला डालें और चिकना होने तक फेंटें । एक छोटे कटोरे में, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक के साथ आटा मिलाएं ।
कटोरे में सूखी सामग्री जोड़ें और कम गति पर हरा दें जब तक कि शामिल न हो जाए ।
चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच आटा को 1/4 इंच की मोटाई में रोल करें और फर्म तक लगभग 15 मिनट तक ठंडा करें ।
2 इंच के गोल कुकी कटर का उपयोग करके, जितना संभव हो उतने राउंड को स्टैम्प करें और बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, 1 इंच अलग । 10 मिनट के लिए कट-आउट राउंड के साथ स्क्रैप और चिल इकट्ठा करें । स्क्रैप को फिर से रोल करें और अधिक राउंड आउट करें ।
कुकीज़ को ओवन के निचले और मध्य तिहाई हिस्से में लगभग 10 मिनट तक सूखने और सेट होने तक बेक करें; बेकिंग के माध्यम से पैन को आधा स्थानांतरित करें ।
कुकीज़ को एक रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक मध्यम कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को चॉकलेट माल्ट पाउडर के साथ मध्यम गति से हल्का होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
वेनिला और कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें और संयुक्त होने तक कम गति से हराएं ।
भरने को 1/2-इंच सादे टिप के साथ फिट किए गए पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें । एक काम की सतह पर कुकीज़ के आधे हिस्से को व्यवस्थित करें, नीचे की तरफ ऊपर, और प्रत्येक पर भरने का 1 इंच का टीला पाइप करें । शेष कुकीज़ के साथ सैंडविच, किनारों पर भरने को फैलाने के लिए दबाकर ।