मोल्डेड रूबर्ब रोज़मेरी ककड़ी सलाद
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मोल्डेड रूबर्ब रोज़मेरी ककड़ी सलाद को आज़माएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 171 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. 45 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए खीरे, नमक, रूबर्ब और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मोल्डेड रूबर्ब सलाद, ढाला अंडा सलाद, तथा ढाला सब्जी सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 एक मध्यम सॉस पैन में आधा कटा हुआ रूबर्ब, नींबू का रस, लेमन जेस्ट, मेंहदी, चीनी, नमक और 2 कप पानी डालें । एक उबाल लाओ। एक उबाल को कम करें और 15 मिनट के लिए खुला, पकाएं । तनाव और ठोस त्यागें। 2 पैन में तनावपूर्ण तरल लौटें।
शेष रबर्ब को पैन में जोड़ें और 2 मिनट के लिए, मध्यम पर, न्यूनतम सरगर्मी के साथ पकाएं । 3 एक छोटे कटोरे में 1 कप ठंडा पानी डालें ।
जिलेटिन को नरम करने के लिए पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें ।
1 मिनट तक बैठने दें । नरम जिलेटिन मिश्रण को रूबर्ब मेंहदी मिश्रण में मिलाएं ।
मिश्रण को तब तक ठंडा होने दें जब तक कि यह थोड़ा गर्म न हो जाए, अब गर्म न हो, स्पर्श करने के लिए । 4
एक मोल्ड में रबर्ब मिश्रण डालो (एक पाव पैन का उपयोग कर सकते हैं) । कटा हुआ ककड़ी में हिलाओ। फ्रिज में 4 से 5 घंटे तक ठंडा करें, जब तक कि फर्म सेट न हो जाए । शीर्ष को सूखा महसूस करना चाहिए, चिपचिपा नहीं । (यदि आप चाहते हैं कि खीरे को सलाद के माध्यम से बेहतर तरीके से वितरित किया जाए, तो सलाद को थोड़ी देर ठंडा करने और सेट होने के बाद ही इसे हिलाएं । ) 5 अनमोल्ड करने के लिए, एक बेसिन या एक बड़े कटोरे में गर्म पानी भरें । मोल्ड के नीचे पानी में कम करें । 10 सेकंड गिनें और निकालें । मोल्ड के किनारों से जिलेटिन को ढीला करने और वैक्यूम को तोड़ने के लिए एक कुंद चाकू का उपयोग करें ।
मोल्ड के ऊपर एक प्लेट को उल्टा रखें और फिर ध्यान से मोल्ड को पलट दें, प्लेट को पकड़े हुए । धीरे से मोल्ड को उठाएं। यदि सलाद मोल्ड से चिपक जाता है, तो इसे कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी में रखें । ठंडा रखें।