मकई, बीट्स, सौंफ और ककड़ी के साथ बाजार का सलाद
मकई, बीट, सौंफ़, और ककड़ी के साथ बाजार सलाद एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.33 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 180 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तुलसी के पत्तों, सौंफ के बल्ब, वाइन सिरका और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो द्वि-संस्कार बाजार की सौंफ, रक्त नारंगी, और एवोकैडो सलाद, चुकंदर और सौंफ के साथ संतरे का सलाद, तथा बीट, सौंफ़ और अखरोट के साथ मोरसिला सलाद-टकीला विनैग्रेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
बीट ट्रिम करें, उन्हें पन्नी की एक बड़ी शीट पर डालें, 1 चम्मच के साथ बूंदा बांदी करें । जैतून का तेल, और पन्नी के साथ लपेटो । 30 से 60 मिनट तक कांटे से छेदने पर बीट को नरम होने तक भूनें । खोलना और ठंडा होने दें ।
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, शेष 4 बड़े चम्मच एक साथ व्हिस्क करें । जैतून का तेल, सिरका, लहसुन, नमक, और सरसों । ड्रेसिंग को एक तरफ सेट करें ।
सौंफ से पंख वाले साग और डंठल को ट्रिम करें (यदि आप चाहें तो सूप के लिए बचाएं) और बल्ब को जितना संभव हो उतना पतला काटें । ड्रेसिंग के साथ कटोरे में डालें । हरे प्याज को बारीक काट लें और कटोरे में जोड़ें । ड्रेसिंग के साथ कोट करने के लिए टॉस । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, सौंफ उठाएंहरी प्याज का मिश्रण कटोरे से बाहर (अतिरिक्त ड्रेसिंग को पीछे छोड़ते हुए) और 6 प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें, प्रत्येक प्लेट के एक-चौथाई पर सलाद की व्यवस्था करें ।
पील, बीज, और ककड़ी काट लें । ड्रेसिंग के साथ कटोरे में डालें और काली मिर्च के साथ छिड़के । ड्रेसिंग के साथ कोट करने के लिए टॉस । खीरे को कटोरे से बाहर निकालें (अतिरिक्त ड्रेसिंग को पीछे छोड़ते हुए) और प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें, सौंफ़ सलाद के बगल में व्यवस्थित करें ।
मकई से गुठली काटें और ड्रेसिंग के साथ कटोरे में डालें । 4 तुलसी के पत्तों को काट लें और कटोरे में जोड़ें । ड्रेसिंग के साथ कोट करने के लिए टॉस । मकई और तुलसी को कटोरे से बाहर निकालें (अतिरिक्त ड्रेसिंग को पीछे छोड़ते हुए) और प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें, ककड़ी के बगल में व्यवस्थित करें ।
जब बीट्स को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो छिलके को खिसकाएं, बीट्स को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें, और ड्रेसिंग के साथ कटोरे में डालें । बाकी ड्रेसिंग के साथ टॉस करें और प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें, प्रत्येक प्लेट की शेष तिमाही में व्यवस्थित करें ।
शेष तुलसी के पत्तों को पतले रिबन में काटें और सलाद पर छिड़कें ।
स्वाद के लिए छिड़कने के लिए मोटे अनाज नमक के साथ परोसें ।