मछली और चिप्स

मछली और चिप्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक स्कॉटिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मछली और चिप्स को आजमाएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 158 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 65 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 18 सेंट. 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिजॉन सरसों, डिजॉन सरसों, मेयोनेज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए विलियम्स सोनोमा द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 27 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 15 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीयर पस्त मछली (मछली एन ' चिप्स के लिए), बीयर पस्त मछली (मछली और चिप्स), तथा मछली और चिप्स.

निर्देश

1
बैटर शुरू करने के लिए एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
ठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
बीयर को दूसरे बाउल में डालें और अंडे की जर्दी में फेंटें । आटे के मिश्रण के बीच में एक कुआं बना लें । धीरे-धीरे बीयर के मिश्रण को आटे के मिश्रण में तब तक फेंटें जब तक कि एक चिकना घोल न बन जाए । सेट करें aside.To चिप्स बनाएं, छीलें और आलू को 1/3 इंच मोटे स्लाइस में काटें और फिर 1/3 इंच चौड़े स्टिक्स में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
कागज तौलिये पर फैलाएं । कुल्ला मत करो । ओवन के ऊपरी तीसरे में एक रैक और ओवन के निचले तीसरे में एक रैक रखें । पहले से गरम करना 232°.In उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या डीप फ्रायर, तेल में 3 इंच की गहराई तक डालें और डीप-फ्राइंग थर्मामीटर पर 365 एफ तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉसपरोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
आलू को बैचों में डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें । तेल के नीचे गर्मी बंद करें । एक बेकिंग पैन में, आलू को एक परत में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
5
कुरकुरा होने तक ओवन के शीर्ष रैक पर सेंकना, लगभग 5 मिनट । ओवन का तापमान 200 एफ तक कम करें । इस बीच, नमक और काली मिर्च के साथ मछली के बुरादे को सूखा और मौसम दें । एक छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी को नरम चोटियों के बनने तक फेंटें और बैटर में मोड़ें । उच्च गर्मी पर, तेल को 365 एफ पर लौटाएं । बल्लेबाज में 2 पट्टियां डुबोएं, जिससे अतिरिक्त ड्रिप हो सके । उन्हें तेल में कम करें । तलना, कभी-कभी मोड़, सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
मछली Filletsमछली Fillets
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
1 सूखी मोरीटा मिर्च1 सूखी मोरीटा मिर्च
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
6
मछली को ओवनप्रूफ प्लैटर में स्थानांतरित करें और निचले ओवन रैक पर रखें । शेष के साथ दोहराएं fish.In एक छोटी कटोरी, मेयोनेज़, लहसुन और सरसों को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
ओवन से आलू और मछली निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
8
नमक के साथ आलू छिड़कें और उन्हें मछली के साथ थाली पर ढेर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
नींबू के वेजेज और अजमोद की टहनी से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
10
सुगंधित मेयोनेज़ और केचप और/या माल्ट सिरका के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
माल्ट सिरकामाल्ट सिरका
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
पतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1? बेकिंग पाउडर1? बेकिंग पाउडर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमोटे नमकमोटे नमक65झींगा और शिरायुक्तमोटे नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसारमोटे नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसार65झींगा और शिरायुक्तडीप-फ्राइंग के लिए कैनोला या मकई का तेलडीप-फ्राइंग के लिए कैनोला या मकई का तेल1टीबीडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों1अंडा, अलगअंडा, अलग4ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद स्प्रिंग्सताजा फ्लैट पत्ती अजमोद स्प्रिंग्स2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कीमा बनाया हुआ लहसुन या कटा हुआ ताजा चिव्सकीमा बनाया हुआ लहसुन या कटा हुआ ताजा चिव्स1नींबू wedges में कटौतीनींबू wedges में कटौती2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च4largesरसेट आलू, प्रत्येक के बारे में 1?2 एलबीरसेट आलू, प्रत्येक के बारे में 1?2 एलबी4largesरसेट आलू, प्रत्येक लगभग 1/2 पौंडरसेट आलू, प्रत्येक लगभग 1/2 पौंड4कॉड या तिलापिया पट्टिका, प्रत्येक 3/4 इंच मोटी, लगभग 1 1/2 पौंड । कुल, पिन हड्डियों को हटा दिया गयाकॉड या तिलापिया पट्टिका, प्रत्येक 3/4 इंच मोटी, लगभग 1 1/2 पौंड । कुल, पिन हड्डियों को हटा दिया गया4कॉड या तिलापिया पट्टिका, प्रत्येक 3?4 इंच मोटी, लगभग 1 1/2 पौंड । कुल, पिन हड्डियों को हटा दिया गयाकॉड या तिलापिया पट्टिका, प्रत्येक 3?4 इंच मोटी, लगभग 1 1/2 पौंड । कुल, पिन हड्डियों को हटा दिया गया

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स65
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ
पैड थाई से लेकर टॉम यम तक थाईलैंड के स्वादिष्ट व्यंजन
पैड थाई से लेकर टॉम यम तक थाईलैंड के स्वादिष्ट व्यंजन
मछली और चिप्स से लेकर यॉर्कशायर पुडिंग तक: यूके का प्रतिष्ठित भोजन
मछली और चिप्स से लेकर यॉर्कशायर पुडिंग तक: यूके का प्रतिष्ठित भोजन
रोपा विएजा से लेकर मोजितो के पारंपरिक क्यूबाई व्यंजन तक
रोपा विएजा से लेकर मोजितो के पारंपरिक क्यूबाई व्यंजन तक
इन स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त व्यंजनों के साथ नए साल की सही शुरुआत करें
इन स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त व्यंजनों के साथ नए साल की सही शुरुआत करें
मसाले, संस्कृति और परंपरा के माध्यम से इंडोनेशियाई व्यंजन
मसाले, संस्कृति और परंपरा के माध्यम से इंडोनेशियाई व्यंजन
पोलिश व्यंजन पोलैंड की अनूठी सामग्री और व्यंजन
पोलिश व्यंजन पोलैंड की अनूठी सामग्री और व्यंजन
2023 के सर्वश्रेष्ठ नए शेफ के लिए भोजन और वाइन की शीर्ष पसंद
2023 के सर्वश्रेष्ठ नए शेफ के लिए भोजन और वाइन की शीर्ष पसंद
2023 के 15 सर्वश्रेष्ठ शेफ चाकूओं के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका
2023 के 15 सर्वश्रेष्ठ शेफ चाकूओं के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका
सेंट मोरिट्ज़ गॉरमेट फेस्टिवल: शीर्ष शेफ की एक वैश्विक सभा
सेंट मोरिट्ज़ गॉरमेट फेस्टिवल: शीर्ष शेफ की एक वैश्विक सभा
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
इन स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजनों के साथ आरामदायक और गर्म रहें
इन स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजनों के साथ आरामदायक और गर्म रहें
द ब्लैक फ़ूड फेस्टिवल: एक पाककला साहसिक जैसा कोई और नहीं
द ब्लैक फ़ूड फेस्टिवल: एक पाककला साहसिक जैसा कोई और नहीं
स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
10 अवश्य आज़माए जाने वाले हवाई अड्डे और ट्रेन स्टेशन रेस्तरां
10 अवश्य आज़माए जाने वाले हवाई अड्डे और ट्रेन स्टेशन रेस्तरां
आपकी बीमारी को शांत करने के लिए 20 वैश्विक आरामदायक व्यंजनों की खोज
आपकी बीमारी को शांत करने के लिए 20 वैश्विक आरामदायक व्यंजनों की खोज
राष्ट्रीय मिठाई दिवस पर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां मिठाई के लिए पाठकों की शीर्ष पसंद
राष्ट्रीय मिठाई दिवस पर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां मिठाई के लिए पाठकों की शीर्ष पसंद
न्यू इंग्लैंड के शीर्ष रेस्तरां के पाक व्यंजन एस्क्वायर की अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ नए भोजनालयों की सूची में शामिल हैं
न्यू इंग्लैंड के शीर्ष रेस्तरां के पाक व्यंजन एस्क्वायर की अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ नए भोजनालयों की सूची में शामिल हैं