मटर स्प्राउट और टमाटर सलाद के ऊपर कैलिफोर्निया स्टर्जन कैवियार और क्रीम फ्रैची के साथ छाछ पस्त चिंराट
मटर के अंकुर और टमाटर के सलाद के ऊपर कैलिफोर्निया स्टर्जन कैवियार और क्रीम फ्रैची के साथ छाछ पस्त झींगा एक है pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.94 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 2488 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 248g वसा की. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास कोलोसल झींगा, नमक, अंगूर टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बेकिंग सोडा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सरल रास्पबेरी नींबू केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रेम फ्रैच और कैवियार के साथ आलू, Gaufrette आलू के साथ मछली के अंडे और Creme Fraiche, तथा आलू के चिप्स के साथ Creme Fraiche और मछली के अंडे.
निर्देश
1
मैरिनेड बनाने के लिए: एक बड़े कटोरे में, व्हिस्क का उपयोग करके, छाछ, नमक और नींबू मिर्च के मसाले को एक साथ मिलाएं ।
चिंराट को रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें और चिंराट को 30 मिनट के लिए मैरीनेट करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
4
झींगा को सूखा लें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, मजबूत, भारी तले वाले सॉस पॉट में, तापमान की निगरानी के लिए तेल में डाले गए डीप-फ्राई थर्मामीटर का उपयोग करके कैनोला तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
बैटर बनाने के लिए: एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक और लेमन पेपर सीज़निंग को एक साथ फेंट लें । जब सूखी सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त हो जाती है, तो छाछ में व्हिस्क करें, फिर स्पार्कलिंग पानी के 1 1/2 कप में व्हिस्क करें । बस संयुक्त होने तक हिलाओ । यदि बैटर बहुत गाढ़ा है, तो एक बार में एक बड़ा चम्मच स्पार्कलिंग पानी डालें जब तक कि बैटर की स्थिरता पैनकेक बैटर की तुलना में पतली न हो जाए ।
पूंछ द्वारा चिंराट को पकड़े हुए, चिंराट को बल्लेबाज में डुबोएं, पूंछ को बिना ढके छोड़ दें । पस्त चिंराट को गर्म तेल में गिराएं और प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
नींबू के छिलके की पट्टी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
अतिरिक्त तेल निकालने के लिए तली हुई झींगा को एक कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तला हुआ झींगा
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
9
एक बाउल में ऑलिव ऑयल, लेमन जेस्ट और लेमन जूस को एक साथ फेंट लें । स्वाद के लिए नमक, और काली मिर्च के साथ मिश्रण का मौसम । मटर स्प्राउट्स और टमाटर में टॉस करें और ड्रेसिंग में हल्का कोट करें ।
प्रत्येक प्लेट पर, सलाद का एक छोटा सा बिस्तर बनाएं, सलाद को 3 झींगा के साथ शीर्ष करें । झींगा के ऊपर एक बड़ा चम्मच क्रीम फ्रैच और 1 चम्मच कैवियार डालें ।
झींगा के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप की कोशिश कर सकते Maysaran Arsheen Pinot Gris. समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।