मसालेदार ककड़ी के साथ मेपल-घुटा हुआ सामन
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? मसालेदार खीरे के साथ मेपल-घुटा हुआ सामन कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 24g प्रोटीन की, 9g वसा की, और कुल का 288 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.49 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास सामन पट्टिका, दानेदार सरसों, सौंफ़ बल्ब, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार ककड़ी के साथ होइसिन-चमकता हुआ सामन बर्गर, एशियाई बीन्स और मसालेदार ककड़ी के साथ मिसो-ग्लेज़ेड समुद्री बास, तथा मसालेदार लाल प्याज और ककड़ी के साथ सामन मूस.
निर्देश
एक सॉस पैन में सिरका और चीनी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । 5 मिनट या चीनी घुलने तक उबालें ।
खीरा और प्याज डालें । कमरे के तापमान पर ठंडा, सरगर्मी, 25 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ सब्जियां निकालें; एक कटोरे में रखें ।
सौंफ और जैतून का तेल जोड़ें, गठबंधन करने के लिए टॉस । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
पहले से गरम ब्रायलर। पन्नी के साथ एक उथले बेकिंग पैन को लाइन करें; जैतून का तेल खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट करें । पैन पर एक परत में सामन की व्यवस्था करें ।
मेपल सिरप और शेष सामग्री को मिलाएं; सामन पर फैल गया । 6 मिनट के लिए या बस के माध्यम से पकाया तक ब्रोइल सामन । 4 सर्विंग्स में भाग । सलाद को 4 प्लेटों में विभाजित करें; सामन के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सामन के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।