मसालेदार टमाटर-तुलसी सॉस के साथ पैन-सियर पोलेंटा
मसालेदार टमाटर-तुलसी सॉस के साथ पैन-सियर पोलेंटा सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा है 225 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 43 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में तुलसी की टहनी, नमक, पोलेंटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मसालेदार विरासत टमाटर सॉस के साथ तला हुआ पोलेंटा, टमाटर पालक सॉस के साथ पैन-सियर टूना स्टेक, तथा पोलेंटा के साथ टमाटर-तुलसी सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
रिमेड बेकिंग शीट पर 15 एक्स 10 एक्स 2-इंच ग्लास बेकिंग डिश रखें ।
8 कप पानी, 3 बड़े चम्मच जैतून का मिश्रण करेंतेल, और पकवान में 2 चम्मच नमक । धीरे-धीरेपोलेंटा में मिलाएं ।
पोलेंटा के साथ बेकिंग शीट रखेंओवन ।
काली मिर्च जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल ।
20 मिनट सेंकना। फिर से हिलाएंऔर समान रूप से फैल गया ।
पोलेंटा होने तक बेक करेंबहुत मोटी, लगभग 20 मिनट लंबा । कमरे के तापमान के लिए कूलपोलेंटा, 1 से 2 घंटे(पोलेंटा दृढ़ हो जाएगा) । मेटलस्पाटुला का उपयोग करके, पोलेंटा को शाम तक दबाएंमोटाई । आगे क्या: 2 दिन में बनाया जा सकता हैसिर । प्लास्टिक रैप के साथ कवर; सर्द ।
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
4 स्ट्रिप्स में पोलेंटलेंथ को काटें ।
प्रत्येक स्ट्रिप क्रॉसवर्ड को 6 वर्गों में काटें ।
गर्मी 2बड़े नॉनस्टिक कौशल में चम्मच तेलमध्यम-उच्च गर्मी पर । में काम करनाबैच, पोलेंटा वर्ग जोड़ें । सौतेकुरकुरक और रंग की शुरुआत तक, लगभग8 मिनट प्रति पक्ष ।
पोलेंटा को स्थानांतरित करेंछोटी बेकिंग शीट; रखने के लिए ओवन में रखेंगर्म । शेष पोलेंटा के साथ दोहराएं,आवश्यकतानुसार कड़ाही में तेल मिलाएं ।
प्लेटों के बीच पोलेंटा को विभाजित करें । शीर्षगर्म मसालेदार टमाटर-तुलसी सॉस के साथ ।
यदि वांछित हो, तो ताजा तुलसी की टहनी से गार्निश करें ।
* कुछ सुपरमार्केट और नेचुरलफूड्स स्टोर्स और इतालवी बाजारों में बेचा जाता है । अगरउपलब्ध, एक समान राशि का स्थानापन्ननियमित पीले कॉर्नमील का ।
मसालेदार चटनी के साथ इतालवी शराब बहुत अच्छी है । एक कोशिश करने के लिए: मोंटेसोर एनवी "इल वेरोनीज़"वालपोलिकेला ($14), एक प्यारा लाल मिश्रणसूखे फल स्वाद और वेनिला नोट्स के साथ ।