मसालेदार बेर पावलोवस
मसालेदार बेर पावलोव सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.73 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 194 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास चीनी, कॉर्नस्टार्च, वैनिलन अर्क और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार बेर पावलोवस, मसालेदार बेर पाई, तथा मसालेदार बेर पाई.
निर्देश
बड़े स्किलेट में सभी अवयवों को मिलाएं; कोट करने के लिए टॉस । ढककर मध्यम-उच्च आँच पर चीनी के घुलने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । उजागर करें और तब तक पकाएं जब तक कि प्लम नर्म न हो जाएं लेकिन फिर भी आकार धारण करें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट लंबा; कमरे के तापमान पर ठंडा । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
कटोरे में स्थानांतरण । कवर और सर्द।)
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ लाइन बड़ी बेकिंग शीट । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को बड़े कटोरे में 1 मिनट तक फेंटें ।
टैटार की क्रीम जोड़ें। नरम चोटियों के रूप तक हरा करना जारी रखें । धीरे-धीरे चीनी डालें, तब तक फेंटें जब तक कि सफेद गाढ़े न हो जाएं और मार्शमैलो क्रीम जैसा दिखें, लगभग 5 मिनट । कॉर्नस्टार्च, सिरका, वेनिला और इलायची में मारो । 6 टीले में तैयार शीट पर मेरिंग्यू को गिराएं, 3 इंच अलग रखें । चम्मच के पीछे का उपयोग करके, प्रत्येक के केंद्र में अवसाद बनाएं ।
ओवन में मेरिंग्यू रखें । तुरंत तापमान को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
तब तक बेक करें जब तक कि मेरिंग्यू बाहर सूख न जाएं (लेकिन केंद्र नरम रहते हैं) और हल्के भूसे का रंग और चर्मपत्र से आसानी से उठा लें, लगभग 50 मिनट । रैक पर शीट पर कूल । (8 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । )
चोटियों के रूप में मध्यम कटोरे में क्रेम फ्रैच और चीनी मारो । 2 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
प्लेटों पर मेरिंग्यू रखें । केंद्र अवसाद में चम्मच बेर मिश्रण । चम्मच टॉपिंग और किसी भी बेर के रस पर ।
* कुछ सुपरमार्केट में बेचा गया । यदि अनुपलब्ध है, तो 1 1/2 कप व्हिपिंग क्रीम को गुनगुना (85 डिग्री फारेनहाइट) तक गर्म करें ।
गर्मी से निकालें और 3 बड़े चम्मच छाछ में मिलाएं । कवर करें और गर्म ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में थोड़ा गाढ़ा होने तक, 24 से 48 घंटे तक खड़े रहने दें । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।