मसालेदार मेयोनेज़ के साथ फ्राइड-कैटफ़िश सैंडविच
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? मसालेदार मेयोनेज़ के साथ फ्राइड-कैटफ़िश सैंडविच कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 801 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.56 खर्च करता है । कॉर्नमील, अंडे, मेयोनेज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो क्रियोल मेयोनेज़ के साथ कैटफ़िश सैंडविच, क्रियोल मेयोनेज़ के साथ कैटफ़िश सैंडविच, तथा ओवन-फ्राइड कैटफ़िश सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, 1/2 चम्मच काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं ।
मेयोनेज़ मिश्रण को रोल पर फैलाएं ।
एक उथले कटोरे में, कॉर्नमील को नमक, अजवायन के फूल और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ मिलाएं । फ़िललेट्स को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और फिर अनुभवी कॉर्नमील में । अतिरिक्त कॉर्नमील को हिलाएं।
एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें ।
कॉर्नमील-लेपित मछली डालें और एक बार पलटते हुए, बाहर से सुनहरा होने तक और बस बीच में, लगभग 4 मिनट प्रति साइड 3/4-इंच मोटी फ़िललेट्स के लिए भूनें ।
मछली को कागज़ के तौलिये पर रखें । रोल में कैटफ़िश और साग सैंडविच ।
मछली के विकल्प: कैटफ़िश के लिए मध्यम रूप से दृढ़, दुबले फ़िललेट्स को प्रतिस्थापित करें । स्क्रोड, रॉकफिश, ओशन पर्च, हैडॉक या टाइलफिश अच्छे विकल्प हैं ।
शराब की सिफारिश: ये शांतचित्त कैटफ़िश सैंडविच बीयर के साथ या सीधी, गुलदार रेड वाइन के साथ बहुत अच्छे होंगे । कैलिफोर्निया से एक गामे या फ्रांस से एक ब्यूजोलिस चुनें, जो गामे अंगूर से भी बनाया गया है । अधिकतम आनंद के लिए शराब को थोड़ा ठंडा करें ।