मसालेदार साग और पनीर के साथ भरवां पोलेंटा त्रिकोण
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मसालेदार साग और पनीर के साथ भरवां पोलेंटा त्रिकोण दें । यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 4.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 1136 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 76 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से 19 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास चुकंदर का साग, प्रोवोलोन चीज़, चिली फ्लेक्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो बकरी पनीर और जंगली मशरूम के साथ पोलेंटा त्रिकोण, मसालेदार बकरी पनीर और बटरनट स्क्वैश त्रिकोण, तथा फीलो त्रिकोण ताजा पनीर के साथ भरवां (ब्रियौट्स बिल जेबेन) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सूप के बर्तन में पानी उबाल लें और 5 चम्मच नमक डालें ।
एक पतली, धीमी धारा में कॉर्नमील में व्हिस्क । 2 मिनट तक लगातार चलाते रहें । कवर करें और एक जीवंत उबाल के लिए गर्मी कम करें । कुल चालीस मिनट के लिए हर मिनट में से एक मिनट हिलाओ, फिर उजागर करें और पांच और मिनट के लिए पकाना । यह इस बिंदु पर मलाईदार और मोटा होना चाहिए । इसे तब तक गर्म रखें जब तक आप डिश को असेंबल करने के लिए तैयार न हो जाएं, नहीं तो यह सेट हो जाएगा । इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, मध्यम तेज़ आँच पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । प्याज और लहसुन को 1 मिनट तक भूनें।
पतले कटे हुए चार्ड के तने डालें और 3 मिनट तक भूनें ।
पत्ते जोड़ें। यह ठीक है अगर वे अभी भी गीले हैं । आपको उन सभी को बर्तन में लाने के लिए उन्हें बैचों में जोड़ना पड़ सकता है, पहले गुच्छा को थोड़ा "पिघला" होने तक इंतजार करना पड़ सकता है ।
चिली फ्लेक्स, रेड वाइन और 1 चम्मच नमक डालें । हिलाओ, ढकें, आँच को कम करें और पूरी तरह से नरम होने तक पकाएँ । स्वाद और नमक और मिर्च के गुच्छे को समायोजित करें । एक 13" एक्स 18" हाफ-शीट पैन (उर्फ जेली रोल पैन) को ग्रीस करें ।
पोलेंटा के आधे हिस्से में डालो और इसे एक समान परत में फैलाएं । तली हुई साग (किसी भी अतिरिक्त तरल को पीछे छोड़ते हुए) और कैसियोकावलो पनीर के साथ शीर्ष, उन्हें यथासंभव समान रूप से वितरित करना । शेष पोलेंटा के साथ कवर करें और एक समान परत बनाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और तब तक ठंडा होने दें जब तक कि पोलेंटा फर्म स्थापित न हो जाए, कम से कम कुछ घंटे ।
375 पर गर्म होने तक बेक करें, फिर पनीर की ऊपरी परत को ब्राउन होने तक उबालें, फिर त्रिकोण में काटें और परोसें ।