महान नारियल क्रीम पाई
ग्रेट कोकोनट क्रीम पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.15 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 541 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वेनिला, मक्खन, भारी व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 66 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो क्रॉक पॉट-महान गोमांस, महान सेम, महान डुबकी! लोंगमेडो फार्म, नारियल कस्टर्ड पाई, तथा नो-कुक नारियल पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक को अच्छी तरह मिला लें ।
एक भारी सॉस पैन में दूध और क्रीम डालें, फिर चीनी के मिश्रण को क्रीम में तब तक फेंटें जब तक कि यह किसी भी गांठ से मुक्त न हो जाए ।
जिस कटोरे में आप चीनी मिलाते थे उसमें अंडे की जर्दी को फेंट लें और इसे स्टोव के बगल में सेट करें । आँच को मध्यम कर दें और दूध के मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि वह उबलने न लगे और बहुत गर्म हो जाए । गर्म होने पर, अंडे की जर्दी के कटोरे में लगभग कप गर्म दूध के मिश्रण को फेंट लें, फिर बाकी दूध को अंडे की जर्दी में फेंट लें ।
अंडे की जर्दी/दूध के मिश्रण को सॉस पैन में वापस डालें, हर समय फुसफुसाते हुए । मिश्रण के गाढ़ा होने और उबलने तक फेंटते रहें । एक कम उबाल और व्हिस्क के लिए गर्मी कम करें और 1 मिनट के लिए उबाल लें ।
गर्मी से निकालें और 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।
नारियल और वेनिला में व्हिस्क, फिर बेक्ड पाई क्रस्ट में डालें । गर्म पाई भरने के ऊपर मक्खन के पतले स्लाइस व्यवस्थित करें और उन्हें पिघलने दें, जिससे मक्खन की एक पतली परत बन जाए जो सतह को कोट करती है ।
कमरे के तापमान पर लगभग एक घंटे तक ठंडा होने दें, फिर रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें । कुछ घंटों तक चिल करें । व्हीप्ड क्रीम टॉपिंग तैयार करें । चोटियों के रूप तक क्रीम मारो । चीनी और वेनिला में मारो ।
पाई पर फैल गया । परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
गार्निश के लिए ऊपर से टोस्टेड नारियल छिड़कें ।