रेडिकियो और स्मोक्ड मोज़ेरेला के साथ रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 705 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। यह एक है बल्कि महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यदि आपके हाथ में पानी, नमक, मोज़ेरेला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड वाइन, रेडिकियो और स्मोक्ड मोज़ेरेला के साथ एंड्रयू कार्मेलिनी का रिसोट्टो रोसो, विल्ट अरुगुला, रेडिकियो और स्मोक्ड मोज़ेरेला के साथ पेनी, तथा आठ रुपये में खाएं: रेडिकियो और प्याज जैम के साथ स्मोक्ड मोज़ेरेला पिज्जा.
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में, शोरबा और पानी को उबाल लें । एक बड़े बर्तन में, मध्यम कम गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
बर्तन में चावल डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह अपारदर्शी न होने लगे, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
वाइन और नमक डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि सारी वाइन सोख न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
चावल में लगभग 1/2 कप उबालने वाला शोरबा डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि शोरबा पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए । चावल और शोरबा को धीरे से बुलबुला करना चाहिए; आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें । चावल पकाना जारी रखें, एक बार में शोरबा 1/2 कप डालें और अगले 1/2 कप को जोड़ने से पहले चावल को शोरबा को अवशोषित करने दें । चावल को इस तरह से लगभग निविदा तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
6
रेडिकियो और अजमोद डालें और रेडिकियो और चावल के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट और पकाएँ । जो शोरबा अवशोषित नहीं हुआ है उसे चावल से स्टार्च द्वारा गाढ़ा किया जाना चाहिए । आपको सभी तरल का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है, या आपको अधिक शोरबा या कुछ पानी की आवश्यकता हो सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Radicchio
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
स्टार्च
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
शराब की सिफारिश: यहां एक रिसोट्टो है जो रेड वाइन तक खड़ा हो सकता है । एक बिना पके बारबरा डी ' अल्बा की कोशिश करें, एक जीवंत और फल वाली शराब जिसका बहुत हल्का टैनिन रेडिकियो की कड़वाहट को कम नहीं करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Radicchio
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
इतालवी को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ माज़ेई फोंटरुटोली चियांटी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।