रेड वाइन, मशरूम और प्याज के साथ तला हुआ स्टेक

रेड वाइन, मशरूम और प्याज के साथ तला हुआ स्टेक
रेड वाइन, मशरूम और प्याज के साथ सियर स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 360 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शराब, कनोलन तेल, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ टेंडरलॉइन सियर मशरूम और रेड वाइन विनैग्रेट के साथ स्टेक करता है, रेड वाइन-चेरी सॉस के साथ तला हुआ स्टेक, तथा मशरूम के साथ पैन-सियर स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
स्टेकस्टेक
नमकनमक
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी भारी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
पैन में स्टेक जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 4 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
पैन से स्टेक निकालें, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
पैन में शेष 1 चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
प्याज, मेंहदी और मशरूम डालें; 5 मिनट या मशरूम के भूरे होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
रोज़मेरीरोज़मेरी
प्याजप्याज
8
आटे के साथ मशरूम मिश्रण छिड़कें; 30 सेकंड पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
9
शराब जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट पकाएं, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
शेष 1/4 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, और मक्खन को पैन में जोड़ें, जब तक मक्खन पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
पतले स्लाइस में अनाज के पार स्टेक काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
अनाजअनाज
12
सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्च, विभाजितकाली मिर्च, विभाजित4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)canola तेल, विभाजितcanola तेल, विभाजित227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज कटा हुआ मशरूम creminiपैकेज कटा हुआ मशरूम cremini2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटा हुआ ताजा मेंहदीकटा हुआ ताजा मेंहदी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कोषेर नमक, विभाजितकोषेर नमक, विभाजित1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएprechopped प्याजprechopped प्याज1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)न्यूयॉर्क पट्टी स्टेक, छंटनी कीन्यूयॉर्क पट्टी स्टेक, छंटनी की1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट की कोशिश कर सकते हैं । वेदर नापा वैली वाइन. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
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काली चेरी, मसाला, धनी
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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