रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन

रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रेड वाइन सॉस के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन को आज़माएं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 4.27 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 331 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. से यह नुस्खा BettyCrocker.com 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 35 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मक्खन, ताजी फटी काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 50 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, तथा रेड-वाइन और मैरो सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 एफ तक गर्म करें । यदि आवश्यक हो, तो गोमांस से वसा ट्रिम करें । लगभग 6 इंच के नीचे गोमांस के छोटे छोर को चालू करें । लगभग 1 1/2-इंच के अंतराल पर स्ट्रिंग के साथ टाई-अंडर भाग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
उथले रोस्टिंग पैन में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
नमक और फटा काली मिर्च के साथ छिड़के । ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप बीफ के सबसे मोटे हिस्से के केंद्र में हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटा काली मिर्चफटा काली मिर्च
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
4
मध्यम-दुर्लभ के लिए, 30 से 40 मिनट तक भुना हुआ भुना हुआ या जब तक थर्मामीटर 135 एफ पढ़ता है । पन्नी के साथ शिथिल कवर; 15 से 20 मिनट तक खड़े रहें जब तक थर्मामीटर 145 एफ पढ़ता है । (तापमान लगभग 10 एफ बढ़ता रहेगा, और गोमांस को बनाना आसान होगा । ) मध्यम के लिए, भुना हुआ 40 से 50 मिनट या जब तक थर्मामीटर 150 एफ पढ़ता है । पन्नी के साथ शिथिल कवर; 15 से 20 मिनट तक खड़े रहें जब तक थर्मामीटर 160 एफ पढ़ता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
5
इस बीच, 8 इंच की कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
प्याज़ डालें; लगभग 1 मिनट पकाएं, बार-बार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
7
शराब जोड़ें; थोड़ा कम होने तक लगभग 4 मिनट पकाएं । शोरबा में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
उबालने के लिए गरम करें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; लगभग 10 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 1 कप तक कम होने तक । शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन में मारो, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, वायर व्हिस्क के साथ । 1/2 चम्मच काली मिर्च में मारो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
नक्काशी से पहले गोमांस से स्ट्रिंग निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
10
गोमांस के साथ सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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