रूबर्ब नेपोलियन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए रूबर्ब नेपोलियन को आज़माएं । के लिए $ 1.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 843 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए करंट जेली, पाउडर चीनी, संतरे के छिलके और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्रीम फ्रैची आइसक्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब नेपोलियन, नेपोलियन, तथा पोर्टाबेला नेपोलियन.
निर्देश
पहले से गरम ओवन 400 डिग्री फारेनहाइट 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन का उपयोग करना, उदारता से मक्खन 1 बेकिंग शीट । काम की सतह पर अनफोल्ड पेस्ट्री; 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ छिड़के ।
पेस्ट्री को 11 इंच के वर्ग में रोल करें। 10 इंच वर्ग बनाने के लिए किनारों को ट्रिम करें ।
चौकोर को चार 5 इंच के वर्गों में काटें ।
8 त्रिकोण बनाने के लिए आधे में तिरछे वर्गों को काटें ।
तैयार बेकिंग शीट पर त्रिकोण, चीनी पक्ष को स्थानांतरित करें । शेष 1 1/2 बड़े चम्मच मक्खन का उपयोग करना, उदारता से दूसरी बेकिंग शीट के नीचे मक्खन ।
दूसरी शीट रखें, मक्खन की तरफ नीचे, पेस्ट्री त्रिकोण के ऊपर ।
पेस्ट्री त्रिकोण 15 मिनट सेंकना; समतल करने के लिए शीर्ष बेकिंग शीट को दबाएं ।
पेस्ट्री को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 10 मिनट लंबा ।
शीर्ष बेकिंग शीट निकालें। धातु स्पैटुला का उपयोग करके, पेस्ट्री को रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
मध्यम सॉस पैन में रूबर्ब, 2/3 कप चीनी, संतरे का रस, कॉर्नस्टार्च और कसा हुआ संतरे का छिलका मिलाएं; मिश्रण करने के लिए हिलाओ ।
लगभग 10 मिनट तक रस बनने तक खड़े रहने दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि रूबर्ब नर्म न हो जाए लेकिन फिर भी बरकरार रहे, धीरे से हिलाते हुए, लगभग 7 मिनट । लाल करंट जेली में धीरे से हिलाएं। 5 मिनट ठंडा करें । (पेस्ट्री और फिलिंग 1 दिन पहले तैयार की जा सकती है । कमरे के तापमान पर पेस्ट्री एयरटाइट स्टोर करें । कवर और सर्द भरने। उपयोग करने से पहले फिर से भरना । )
1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 4 पेस्ट्री त्रिकोण की व्यवस्था करें; रूबर्ब भरने के साथ शीर्ष, फिर शेष 4 पेस्ट्री त्रिकोण ।
पाउडर चीनी के साथ छिड़के । प्रत्येक नेपोलियन के साथ स्कूप आइसक्रीम ।
नारंगी छील स्ट्रिप्स और टकसाल के साथ गार्निश, अगर वांछित ।
नेपोलियन को तुरंत परोसें।