रूमाली रोटी
रूमाली रोटी लगभग आवश्यक है 1 घंटा 20 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 191 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 9 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रोटी का आटा, पानी, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक है बहुत उचित कीमत भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 104 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं मेथी मिस्सी रोटी, पंजाबी मिस्सी रोटी कैसे बनाये, मक्की दी रोटी , मक्की दी रोटी कैसे बनाये / स्टेप बाय स्टेप, तथा मेथी रोटी.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, आटा और नमक एक साथ निचोड़ें ।
तेल जोड़ें और एक कांटा के साथ मिलाएं जब तक कि आटा उखड़ न जाए ।
आटा एक साथ खींचने तक पानी में मिलाएं । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और चिकना और लोचदार होने तक, लगभग 8 मिनट तक गूंध लें । ढककर 45 मिनट के लिए अलग रख दें ।
चिकना होने तक फिर से आटा गूंधें; छह बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को एक गोल में रूप दें ।
प्रत्येक दौर को जितना संभव हो उतना पतला रोल करें; चिपके रहने के लिए आटे से धूल लें ।
बर्नर और गर्मी पर एक भारी कच्चा लोहा पैन को उल्टा करें ।
पैन पर रोटी फैलाएं और पकाएं । रोटी 40 से 50 सेकंड में पक जाएगी । समाप्त होने पर छोटे काले धब्बे दिखाई देंगे । रोटी को फोल्ड करके गरमागरम परोसें ।