रेसिपीमैगज़ीन

रोमन पिज्जा बियांका

रोमन पिज्जा बियांका
रोमन पिज्जा बियानकन एक भूमध्यसागरीय मुख्य पाठ्यक्रम है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और की कुल 776 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है । के लिए $ 5.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 87 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गर्म पानी, बेबी अरुगुला, समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें लें । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 20 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे रोमन पिज्जा बियांका, पिज्जा बियांका, और पिज्जा बियांका.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें । 3 कप आटा और नमक में हिलाओ, चिकनी जब तक सरगर्मी । एक अतिरिक्त 2 कप आटे में हिलाओ; एक बार में आटा 1 बड़ा चम्मच (1/2 कप तक) जोड़ना जारी रखें, जब तक कि आटा कटोरे से दूर न हो जाए लेकिन अभी भी चिपचिपा है । आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें और हल्के फुल्के हाथों से गूंध लें । काउंटर पर आटा थप्पड़ मारने से शुरू करें, इसे एक हाथ से अपनी ओर खींचें और दूसरे के साथ इसे आपसे दूर धकेलें । आटा को वापस अपने ऊपर मोड़ो (सतह से आटा खुरचने में मदद करने के लिए एक बेंच खुरचनी या एक विस्तृत चाकू का उपयोग करें) । इसे तब तक दोहराएं जब तक इसे संभालना आसान न हो जाए, लगभग 10 बार । आटा चिकना, लोचदार और नरम होने तक सामान्य रूप से गूंधना समाप्त करें, लेकिन थोड़ा चिपचिपा, लगभग 10 मिनट । आटे को एक बॉल का आकार दें और हल्के तेल वाले कटोरे में स्थानांतरित करें; कोट करने के लिए बारी । प्लास्टिक के साथ कवर करें और एक गर्म स्थान पर उठने दें जब तक कि यह मात्रा में दोगुना न हो जाए, लगभग 3 घंटे । यह देखने के लिए कि क्या यह हो गया है, इसे अपनी उंगली से दबाएं; एक इंडेंट रहना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटा खुरचनीआटा खुरचनी
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
चिमनी स्टार्टर में चारकोल तैयार करें (चारकोल को तब तक जलने दें जब तक कि सभी चारकोल ग्रे राख की एक पतली परत से ढक न जाए) और ग्रिल में जोड़ें, आधे ग्रिल तल पर कोयले को फैलाकर दो-स्तरीय आग पैदा करें, उन्हें ढेर करें एक टीले में 3 ब्रिकेट ऊंचे, दूसरे आधे हिस्से को बिना कोयले के छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
4
धीरे से कटोरे से आटा निकालें और 4 टुकड़ों में विभाजित करें । टुकड़ों को गोल आकार दें और उन्हें 30 मिनट के लिए एक साफ साइड टॉवल से ढके शीट पैन पर आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितKRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
5
एक सपाट सतह पर एक बड़े आयत या सर्कल में आटा के प्रत्येक टुकड़े को फैलाएं और आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
6
नमक और काली मिर्च के साथ कुछ जैतून का तेल और मौसम के साथ प्रत्येक के शीर्ष पर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
कप पतले कटे स्ट्रिंग पनीरकप पतले कटे स्ट्रिंग पनीर
7
ग्रिल पर सीधे अंगारों पर रखें, तेल से नीचे की ओर, और हल्के सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 1 मिनट तक ग्रिल करें । पलटें और 1 मिनट तक ग्रिल करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
8
ग्रिल से निकालें और ऊपर से टेलेगियो को व्यवस्थित करें । फिर कुछ रिकोटा पर गुड़िया और पार्मिगियानो-रेजिगो के साथ छिड़के । विपरीत दिशा में ग्रिल पर लौटें (अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए) । पनीर के पिघलने और चुलबुली होने तक ढककर ग्रिल करें । प्रत्येक पिज्जा को अरुगुला के साथ शीर्ष करें और ट्रफल तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्रफल तेलट्रफल तेल
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Taleggio पनीरTaleggio पनीर
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसक्रिय सूखी खमीर (एक 1/4-औंस लिफाफा)सक्रिय सूखी खमीर (एक 1/4-औंस लिफाफा)113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबच्चे arugulaबच्चे arugula4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा ricotta पनीरताजा ricotta पनीर8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजैतून का तेल, कटोरे के लिए और अधिकजैतून का तेल, कटोरे के लिए और अधिक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा Parmigiano-Reggianoकसा Parmigiano-Reggiano2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसटेलेगियो पनीर, छिलका हटा दिया और पतले स्लाइस में काट लेंटेलेगियो पनीर, छिलका हटा दिया और पतले स्लाइस में काट लें8झींगा और शिरायुक्तसफेद ट्रफल तेल, गार्निश के लिएसफेद ट्रफल तेल, गार्निश के लिए1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआबिना पका हुआ ऑल-पर्पस आटा, धूल के लिए और अधिक, अधिमानतः जैविकबिना पका हुआ ऑल-पर्पस आटा, धूल के लिए और अधिक, अधिमानतः जैविक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानी (105 डिग्री फ़ारेनहाइट से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट)गर्म पानी (105 डिग्री फ़ारेनहाइट से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट)

अनुशंसित शराब: Sangiovese, शिराज, बारबेरा वाइन

पिज्जा सांगियोवेस, शिराज और बारबरा वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिज्जा के लिए सबसे अच्छी शराब टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज्जा कुछ अम्लता के साथ रेड वाइन के लिए कॉल करेगा, जैसे कि बारबेरन या सांगियोवेस । पेपरोनी या सॉसेज डालें और आप सिराह के साथ बोल्डर जा सकते हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है लुइआनो चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।
लुइआनो चियांटी क्लासिको रिसर्वा
लुइआनो चियांटी क्लासिको रिसर्वा
पके लाल चेरी और वायलेट की सुगंध के साथ स्तरित एक जटिल गुलदस्ता के साथ एक समृद्ध, संरचित शराब, इसके बाद चमड़े और सफेद मिर्च के नोट । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, शराब फ्रेंच और अमेरिकी ओक बैरल में स्थानांतरित होने से पहले 10 महीने तक आराम करती है जहां यह 12 महीने तक वृद्ध होती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर22
व्यंजनभूमध्यसागरीयइटालियनयूरोपीय
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
बींस, केल और अंडा स्टू
मीठे आलू फ्राइज़ के साथ क्रैनबर्गर्स
अंडे फ्लोरेंटाइन
ब्रंच पिज़्ज़ा
ब्रंच पिज़्ज़ा
स्विस मशरूम चिकन
बीफ़ टेंडरलॉइन सलाद
ज़ेस्टी पेन्ने, सॉसेज और मिर्च
स्मोक्ड टर्की
कबाब मसाला
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