रेशमी Ganache
रेशमी गन्ने की आवश्यकता लगभग होती है 1 घंटा और 10 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 178 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 26 सेंट, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 20 परोसता है । यदि आपके पास कंडेंस्ड मिल्क, सेमीस्वीट चॉकलेट मोर्सल्स, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो Ganache :: Ganache शीशे का आवरण, भरने और Frosting, कम वसा वाले रेशमी अंडे, तथा रेशमी नींबू पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डबल बॉयलर के तल में 1 इंच की गहराई तक पानी डालें, और उबाल लें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें, और उबाल लें; उबलते पानी के ऊपर डबल बॉयलर के ऊपर चॉकलेट और नमक रखें । कुक, लगातार सरगर्मी, 2 से 3 मिनट या पिघलने तक ।
मीठा गाढ़ा दूध डालें; कुक, लगातार हिलाते हुए, 1 से 2 मिनट या मिश्रित और चिकना होने तक ।
गर्मी से निकालें; मक्खन और वेनिला जोड़ें, और 4 से 5 मिनट या चिकनी होने तक हिलाएं ।
कमरे के तापमान (लगभग 45 मिनट) को ठंडा होने दें ।
एक कटोरे में स्थानांतरण । धीरे-धीरे चॉकलेट मिश्रण में क्रीम जोड़ें, और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर 2 से 3 मिनट या चिकनी और एक मोटी बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग की स्थिरता तक हरा दें । तुरंत उपयोग करें ।