रोस्ट चिकन
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? रोस्ट चिकन कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.68 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 128 ग्राम प्रोटीन, 117 ग्राम वसा, और कुल का 1646 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास काली मिर्च, मुर्गियां, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बचे हुए रोस्ट चिकन का उपयोग करके चिकन स्टॉक, रोस्ट चिकन, तथा रोस्ट चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मुर्गियों को धोकर सुखा लें ।
नींबू और लहसुन को मुर्गियों के कैविटी में रखें । पैरों को आपस में बांधें । पक्षियों को थोड़े से तेल से रगड़ें, फिर नमक और ढेर सारी काली मिर्च छिड़कें । स्तनों और जांघों और पंखों के बीच कुछ थाइम स्प्रिंग्स टक ।
बची हुई टहनियों को रोस्टिंग पैन में डालें और ऊपर से मुर्गियों को रखें । 1 1/2 घंटे के लिए या जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर तक 180 एफ पढ़ता है ।
मुर्गियों को एक थाली में निकालें ।
पैन में वापस जमा होने वाले किसी भी रस को डालें । थाइम त्यागें।
पैन को मध्यम आँच पर रखें, वाइन डालें, और नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर उबाल लें ।
पैन के रस को एक कप में डालें और वसा को अलग करने के लिए लगभग 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें । वसा को त्यागें और बचे हुए रस को सॉस पैन या माइक्रोवेव में गर्म करें ।
मुर्गियों में से एक के साथ परोसें । दूसरे चिकन को दूसरे भोजन के लिए लपेटें और ठंडा करें ।