लाइनर हार्ट सैंडविच कुकीज़ 2
लाइनर हार्ट सैंडविच कुकीज़ 2 एक है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 36 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 192 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, और 11 ग्राम वसा. यदि आपके पास जमीन जायफल, कटा हुआ बादाम, जमीन दालचीनी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 13 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो लाइनर हार्ट कुकीज़, लाइनर हार्ट कुकीज रेसिपी, और रास्पबेरी लाइनर हार्ट कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
विशेष उपकरण: 2 दिल के आकार का (या गोल) कुकी कटर, एक लगभग 1 1/2 इंच और एक लगभग 3/4 इंच
कुकी बैटर के लिए: एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन को चिकना होने तक फेंटें ।
चीनी डालें और तब तक मिलाते रहें जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए, 5 से 8 मिनट ।
एक अन्य कटोरे में, आटा, बादाम, दालचीनी और जायफल को मिलाएं और मिलाएं ।
कुकीज़ को मिलाएं और रोल करें: क्योंकि इस आटे में मक्खन की अच्छी मात्रा होती है, इसे आराम करने के समय की आवश्यकता होती है और इसे जल्दी से रोल करने की आवश्यकता होती है ।
एक सपाट सतह पर एक परत में मोम पेपर के 3 बड़े टुकड़े बिछाएं ।
आटे की हल्की कोटिंग के साथ हर एक को छिड़कें ।
कटोरे को मिक्सर से निकालें और, एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, मक्खन के साथ आटे के मिश्रण को मिलाएं । जब सामग्री पूरी तरह से एकीकृत हो जाए, तो मोम पेपर के प्रत्येक टुकड़े पर एक तिहाई बैटर रखें । आटे की एक और हल्की परत के साथ कोट और 3 आटा "सैंडविच बनाने के लिए समान लंबाई के मोम पेपर के एक और टुकड़े के साथ शीर्ष । "इन मोम पेपर और आटा सैंडविच को अपने हाथों से तब तक दबाएं जब तक कि आटा काफी पतला न हो जाए । यह बाद में रोलिंग पर बहुत समय बचाएगा ।
उनमें से 2 को रेफ्रिजरेटर में रखें और एक बार में उनके साथ काम करें ।
पहले बैच को यथासंभव साफ आकार में रोल करें । जो सबसे ज्यादा मायने रखता है वह है क्रीज या दरार से बचना और इसे मोटाई में लगभग 1/8 इंच तक पहुंचाना । जब पहला रोल हो जाए, तो इसे रेफ्रिजरेट करें और दूसरे के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं
उन्हें कम से कम 10 मिनट ठंडा होने दें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
रेफ्रिजरेटर से पहली लुढ़का हुआ शीट निकालें और जितना हो सके 1 1/2 इंच के दिल (या राउंड) काट लें । रेफ्रिजरेटर में स्क्रैप आरक्षित करें । घी लगी बेकिंग शीट पर दिलों को एक परत में बड़े करीने से व्यवस्थित करें । किसी भी स्क्रैप को आरक्षित करते हुए, अन्य 2 शीटों के साथ दोहराएं ।
सभी कुकीज़ के आधे हिस्से के बीच से, छोटे कटर से एक दिल काटें ।
मोम पेपर के 2 टुकड़ों के बीच स्क्रैप को रोल करें और यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त दिल काट लें ।
कुकीज को हल्का ब्राउन होने तक, 12 से 15 मिनट तक बेक करें ।
ट्रे को ओवन से निकालें और उन्हें एक सपाट सतह पर धीरे से स्थानांतरित करने से पहले कुछ मिनट के लिए ट्रे पर थोड़ा ठंडा होने दें ।
रास्पबेरी जैम को एक छोटे बर्तन में रखें और इसे हल्का उबाल लें ।
आँच से थोड़ा ठंडा होने के लिए भी निकाल लें । प्रत्येक तल पर 1/4 से 1/2 चम्मच रास्पबेरी जैम चम्मच करें और प्रत्येक पर चौकोर दिल रखें । यदि वांछित हो तो पाउडर चीनी के साथ धूल ।