लीक्स विनैग्रेट

लीक्स विनैग्रेट
नुस्खा लीक विनैग्रेट बनाया जा सकता है लगभग 30 मिनट में. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 203 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 70 सेंट, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 4 परोसती है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यह नुस्खा 224 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक, और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। डिजॉन सरसों, कोषेर नमक, वाइन सिरका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया विनैग्रेट में स्टीम्ड लीक {पोइरेक्स विनैग्रेट}, विनैग्रेट में लीक, तथा लीक्स विनैग्रेट.

निर्देश

1
पानी का एक बर्तन गरम करें, लीक को साफ करें: एक बड़ा, चौड़ा (12 इंच) बर्तन, आधा भरा हुआ नमकीन पानी (2 चौथाई पानी के लिए 2 चम्मच नमक) उबाल लें । जबकि पानी गर्म हो रहा है, गालों को साफ करें, उन्हें पूरा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
ऐसा करने के लिए, पहले लीक से किसी भी दिखाई देने वाली गंदगी को कुल्ला । फिर, लीक को छेदने के लिए एक तेज चाकू की नोक का उपयोग उस बिंदु से थोड़ा नीचे करें जहां लीक का शाफ्ट अलग-अलग पत्तियों में खुलता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
इस बिंदु से लीक को हरे पत्तों की नोक तक काट लें, शाफ्ट को पूरा रखते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
4
पत्तियों को खोलें, और पत्तियों के बीच छिपी किसी भी गंदगी या रेत को साफ करने के लिए लीक को बहते पानी के नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
5
शाफ्ट पर लगभग एक इंच या दो (या तीन यदि आप अधिक दृढ़ता से स्वाद वाले साग पसंद करते हैं) को छोड़कर, गहरे हरे रंग के शीर्ष को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
6
जड़ों को काट लें, जितना संभव हो जड़ों के करीब काट लें, ताकि लीक को एक साथ रखने में मदद मिल सके जबकि यह अगले चरण में सिमर हो । (दृश्य चरण-दर-चरण के लिए, देखें कि लीक को कैसे साफ किया जाए । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
7
नमकीन पानी में लीक को उबालें: एक बार जब पानी उबल रहा हो, तो ध्यान से साफ और पहले से तैयार लीक को पानी में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
8
एक उबाल पर लौटें और एक उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें । एक टाइमर शुरू करें और 8 से 10 मिनट तक पकाएं, या जब तक कि सबसे मोटी लीक का सबसे मोटा हिस्सा तेज चाकू की नोक से आसानी से घुस न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
अंगूर टमाटर, आधा (अधिमानतः पीला और लाल)अंगूर टमाटर, आधा (अधिमानतः पीला और लाल)
9
यदि आपके लीक लगभग एक इंच मोटे हैं, तो उन्हें 8 मिनट के निशान पर चमकीले हरे से जैतून-वाई हरे रंग में बदलना शुरू कर देना चाहिए । मोटा लीक आप थोड़ी देर पकाना चाहेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैंभूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
10
पके हुए लीक को बर्फ के पानी के स्नान में रखें: चिमटे का उपयोग बर्तन से लीक को धीरे से हटाने के लिए करें और खाना पकाने को रोकने के लिए बर्फ के पानी के स्नान में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
11
लीक को निकलने दें: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
12
बर्फ के पानी के स्नान से लीक निकालें और उन्हें नाली दें । उन्हें निकलने देने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें एक रिमेड रोस्टिंग पैन में रखें और फिर पैन को एक कोण पर ऊपर उठाएं ताकि पानी लीक से बाहर निकल सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
13
जब आप विनिगेट बनाते हैं तो उन्हें 10 मिनट के लिए सूखा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
14
विनिगेट बनाएं: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
15
जैतून का तेल, सिरका, सरसों, नमक और काली मिर्च को एक जार में रखें और अच्छी तरह से इमल्सीफाइड होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
16
विनिगेट में लीक को मैरीनेट करें: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
17
लीक को एक रिमेड, लॉन्ग सर्विंग डिश में रखें (पाइरेक्स पुलाव डिश इसके लिए भी काम करेगी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
18
लीक के ऊपर कुछ विनिगेट बूंदा बांदी करें । धीरे से गालों को पलट दें और दूसरी तरफ थोड़ा और विनैग्रेट बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
19
प्लास्टिक रैप से ढक दें और लीक को विनिगेट में कम से कम 2 घंटे या 3 दिनों तक मैरीनेट होने दें । (2 घंटे से अधिक समय तक मैरीनेट करने पर चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
20
जितनी देर वे मैरीनेट करते हैं, उतने ही स्वादिष्ट और अधिक कोमल होते जाते हैं । )
21
लीक को कमरे के तापमान पर परोसा जाना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
22
वैकल्पिक सेवारत सुझाव: मैरीनेट किए गए लीक को 1 इंच लंबे खंडों में काटें और भुनी हुई लाल बेल मिर्च के स्ट्रिप्स के साथ परोसें जो एक ही विनैग्रेट में मैरीनेट कर रहे हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्चभुनी हुई लाल मिर्च
VinaigretteVinaigrette
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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