लेंगुआ (बीफ जीभ) स्टू
लेंगुआ (बीफ जीभ) स्टू आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.78 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 492 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, लीक, अजवाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 20 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं पर्व लेंगुआ (जीभ), पेस्टल डे लेंगुआ (बैल जीभ पाई), तथा सेमिटास डी लेंगुआ (मैक्सिकन जीभ सैंडविच).
निर्देश
गोमांस जीभ को एक तंग-फिटिंग बर्तन में रखें और 1 इंच पानी से ढक दें ।
नमक डालें और उबाल लें । गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि मांस निविदा न हो, लगभग 2 घंटे । खाना पकाने के तरल को तनाव और आरक्षित करें ।
जीभ से त्वचा को निकालें और त्यागें । दो कांटे का उपयोग करके मांस को काट लें; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में वनस्पति तेल गरम करें । प्याज, लीक, अजवाइन और गाजर में हिलाओ । सब्जियों को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं । टमाटर के पेस्ट में तब तक हिलाएं जब तक कि कोई गांठ न रह जाए और 1 मिनट और पकाएं ।
कटा हुआ मांस बर्तन में आरक्षित शोरबा और टैको मसाला के साथ जोड़ें । एक उबाल लाओ; गर्मी को मध्यम-कम करें और सब्जियों के नरम होने तक, 20 से 30 मिनट तक उबालें । परोसने से पहले नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।