लिंगुइन और रैंप पेस्टो के साथ तला हुआ सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लिंगुइन और रैंप पेस्टो के साथ तला हुआ सामन आज़माएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 50 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 621 कैलोरी. के लिए $ 4.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में मार्कोनन बादाम, असियागो चीज़, लिंगुइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पीबी कप का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कप केक मंगलवार ~ मूंगफली का मक्खन कप कप केक एक मिठाई के रूप में । 17 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजन हैं लिंगुइन और रैंप पेस्टो के साथ तला हुआ सामन, रैंप और स्कैलप लिंगुइन, तथा पेस्टो फेटुकाइन के साथ तला हुआ सामन.
निर्देश
मध्यम आँच पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
2/3 कप रैंप बल्ब और तने को कड़ाही में डालें और नरम होने तक भूनें, लेकिन ब्राउन न होने पर, ब्राउनिंग को रोकने के लिए यदि आवश्यक हो तो गर्मी को कम करें, लगभग 5 मिनट ।
सॉटेड रैंप को प्रोसेसर में स्थानांतरित करें (स्किलेट को साफ न करें) ।
प्रोसेसर में हरे रंग के टॉप, पनीर, बादाम और तारगोन जोड़ें; बारीक कटा होने तक प्रक्रिया करें । मशीन चलने के साथ, धीरे-धीरे 1/2 कप तेल और प्यूरी डालें जब तक कि लगभग चिकना न हो जाए ।
पेस्टो को कटोरे में स्थानांतरित करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है; कवर और सर्द । पास्ता को उबलते नमकीन पानी के बड़े बर्तन में तब तक पकाएं जब तक कि वह नर्म न हो जाए लेकिन फिर भी कभी-कभी हिलाते हुए काटने के लिए दृढ़ हो । इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही बड़े कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सामन छिड़कें ।
कड़ाही में सामन जोड़ें और केंद्र में अपारदर्शी तक, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट तक पकाना ।
पास्ता को सूखा, 3/4 कप पास्ता खाना पकाने के तरल को आरक्षित करना । पास्ता को बर्तन में लौटाएं; सभी लेकिन 1/4 कप पेस्टो जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें, नम करने के लिए बड़े चम्मच द्वारा पर्याप्त पास्ता खाना पकाने का तरल जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । पास्ता को प्लेटों के बीच विभाजित करें । सामन के साथ शीर्ष ।
शेष 1/4 कप पेस्टो को मछली के ऊपर फैलाएं और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।