लीची और पैशन फ्रूट पन्ना कॉटन
लीची और पैशन फ्रूट पन्ना कॉटेज आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 495 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास डबल क्रीम, दूध, जुनून फल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 5 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 15 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 10 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । जुनून फल और नारियल पन्ना कत्था, भूतिया पन्ना कॉटेज के साथ भयानक सॉस (क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉस के साथ पन्ना कत्था), तथा चॉकलेट पन्ना कोटास इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
पहले पैशन फ्रूट जेली बनाएं ।
एक सॉस पैन में पैशन फ्रूट जूस और चीनी को तब तक गर्म करें, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए । इस बीच, जिलेटिन की 2 शीट को ठंडे पानी में डालें और नरम होने तक लगभग 5 मिनट तक भीगने के लिए छोड़ दें । गर्मी से रस लें।
जिलेटिन जोड़ें और पिघलने तक हिलाएं, फिर जुनून फल के बीज में हलचल करें ।
6 डारियोल मोल्ड्स, या एक समान कंटेनर में डालो जिसे बाहर निकाला जा सकता है । 1 घंटे के लिए या मजबूती से सेट होने तक चिल करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में क्रीम, दूध, चीनी, वेनिला पेस्ट और लीची को शुद्ध करें । छलनी और सॉस पैन में डालना । इसके गर्म होने पर, जिलेटिन की 5 शीटों को ठंडे पानी में पहले की तरह नरम होने तक भिगो दें । जब क्रीम सिर्फ उबलने के नीचे हो, तो गर्मी से हटा दें । जिलेटिन से पानी निचोड़ें, क्रीम मिश्रण में चादरें जोड़ें, फिर भंग होने तक हिलाएं । कमरे के तापमान पर ठंडा। हिलाओ, फिर नए नए साँचे में डालना । सेट करने के लिए कम से कम 3 घंटे या एक दिन तक चिल करें । एक दिन आगे किया जा सकता.
परोसने के लिए तैयार होने पर एक बाउल में उबलता पानी डालें । प्रत्येक सांचे के किनारों को पानी में डुबोएं, इसे एक सेकंड के लिए पकड़ें ।
शीर्ष पर एक प्लेट रखें और बाहर निकलने के लिए पलटें ।
पन्ना कॉटेज को अतिरिक्त लीची, कुछ दही और अधिक जुनून फल मांस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Chianti, Moscato Dasti, पोर्ट, Trebbiano, Verdicchio
पन्ना कत्था के लिए क्रीम शेरी, चियांटी और मोसेटो डी ' एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "