लैमिंगटन बार्स
लैमिंगटन बार्स को शुरू से लेकर अंत तक लगभग 45 मिनट लगते हैं। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 16 ग्राम वसा और कुल 258 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 48 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 26 सेंट प्रति सर्विंग है। अगर आपके पास दूध, आटा, वेनिला एक्सट्रैक्ट और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी 2 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। केवल कुछ लोगों को ही यह मिठाई पसंद आई। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपको Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। इसी तरह की रेसिपी के लिए लैमिंगटन स्क्वैयर , आसान, ऑल-नेचुरल प्रोटीन बार्स और रॉ वेगन चॉकलेट नट बार्स आज़माएँ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर गरम करें। 10 x 15 इंच जेली रोल पैन को चिकना करें।
पैन में 22 इंच लंबा वैक्स पेपर रखें। कागज को चिकना करें ताकि यह पैन के ऊपर चिपक जाए, और अतिरिक्त कागज पैन के किनारों पर लटक जाए। वैक्स पेपर पर मक्खन लगाएँ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं, एक तरफ रख दें।
एक बड़े कटोरे में मक्खन, चीनी और वेनिला को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक अंडे डालने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
एक बार में 1/2 कप आटा मिश्रण डालें, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह मिलाएँ। कटे हुए मेवे मिलाएँ।
तैयार पैन में समान रूप से फैलाएं।
10 - 15 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए। वैक्स पेपर के सिरों को पकड़कर, कुकी बेस को पैन से बाहर निकालें और रैक पर रखें। ठंडा करें।
ग्लेज़ तैयार करने के लिए: एक बड़े कटोरे में पाउडर चीनी और कोको को तब तक फेंटें जब तक कोई गांठ न रह जाए।
वेनिला और 4 बड़े चम्मच दूध डालें।
मध्यम गाढ़ापन वाला चिकना, मलाईदार मिश्रण बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ दूध मिलाएं।
एक बड़ी बेकिंग शीट पर मोम लगा हुआ कागज बिछाएं।
नारियल को एक बड़ी प्लेट पर रखें।
कुकी बेस को 48 (1 1/4 X 2 1/2 इंच) स्ट्रिप्स में काटें।
कुकी के आयताकार टुकड़ों को कांटे से छेदें; उन्हें चॉकलेट ग्लेज़ में डुबोएं, तथा अतिरिक्त ग्लेज़ को कटोरे में वापस टपकने दें।
चॉकलेट में डूबी कुकी को नारियल की प्लेट पर रखें; कुकी को पलटने के लिए 2 कांटों का प्रयोग करें ताकि सभी तरफ से कुकी लेपित हो जाए।
तैयार बेकिंग शीट पर रखें और ग्लेज़ के जमने तक फ्रिज में रखें। एक हफ़्ते के लिए कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में रखें; लंबे समय तक रखने के लिए फ़्रीज़ में रखें।