लहसुन-प्याज की ग्रेवी के साथ क्रिस्पी चिकन श्नाइटल

लहसुन-प्याज की ग्रेवी के साथ क्रिस्पी चिकन श्नाइटल
लहसुन-प्याज की ग्रेवी के साथ क्रिस्पी चिकन श्नाइटल सिर्फ हो सकता है यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 3.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 896 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, अजवायन की पत्ती, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 10 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 70 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ चिकन गहरे प्याज-लहसुन की ग्रेवी के साथ, लहसुन-प्याज की ग्रेवी के साथ सूअर का मांस भूनें, तथा प्याज की ग्रेवी के साथ फगोट्स (प्याज की ग्रेवी के साथ वेल्श शैली के पोर्क मीटबॉल) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
कटलेट के लिए: चिकन कटलेट को तेज़ करके शुरू करें । एक बार में 2 कटलेट के साथ काम करते हुए, प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच रखें । एक मांस टेंडराइज़र के सपाट पक्ष का उपयोग करते हुए, चिकन के प्रत्येक टुकड़े को धीरे से 1/4 इंच की मोटाई तक पाउंड करें । केंद्र से बाहर की ओर धीरे से काम करें ताकि इसे समान रखा जा सके और चिकन को फाड़ न सके । शेष कटलेट के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन कटलेटचिकन कटलेट
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
हवा कैंडीजहवा कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स
साफ़ वेनिला अर्क या पानीसाफ़ वेनिला अर्क या पानी
3
सेट अप एक breading स्टेशन है ।
4
आटे को एक उथले कटोरे में रखें, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । एक दूसरे उथले कटोरे में, छाछ डालें, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । एक तीसरे उथले कटोरे में, ब्रेडक्रंब, परमेसन, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
प्रत्येक कटलेट लें और आटे में हल्के से छिड़कें । किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं, और फिर छाछ में डुबोएं । अंत में, ब्रेडक्रंब मिश्रण में ड्रेज करें । दोनों तरफ समान रूप से कवर करें, धीरे से चिकन को चिपकाने में मदद करने के लिए टुकड़ों को थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
जार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआजार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआ
6
ब्रेडेड कटलेट को एक परत में एक प्लेट पर रखें और 15 मिनट के लिए फ्रिज में खुला रखें - इससे कोटिंग कटलेट से चिपक जाएगी और उन्हें पकाने का समय आने पर फाड़ को रोका जा सकेगा ।
7
कटलेट पकाने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर, यदि उपलब्ध हो तो 2 बड़े नॉनस्टिक सॉट पैन, कास्ट-आयरन पैन सेट करें ।
8
प्रत्येक में 2 बड़े चम्मच तेल डालें और प्रत्येक पैन में 2 कटलेट 3 से 4 मिनट प्रति साइड पकाएं । हो जाने पर वे सुनहरे भूरे और कुरकुरे हो जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
एक ओवनप्रूफ पैन में स्थानांतरित करें और ओवन में गर्म रखें । कोशिश करें कि चिकन को ओवन में 15 मिनट से ज्यादा न रखें, नहीं तो यह सूख जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
अब ग्रेवी बनाएं: मध्यम-उच्च गर्मी पर उच्च पक्षों के साथ एक मध्यम सॉस पैन सेट करें और जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
लहसुन, प्याज और अजवायन डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
12
प्याज को हल्के से कैरामेलाइज़्ड और कोमल होने तक, 7 से 8 मिनट तक भूनें । सफेद शराब के साथ डीग्लज़ करें और चिकन शोरबा जोड़ने से पहले 1 मिनट के लिए कम करें । 5 से 6 मिनट तक उबालें, और फिर सॉस में ठंडे मक्खन के क्यूब्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
13
गर्मी से निकालें और मक्खन को समान रूप से पिघलाने के लिए पैन को घुमाएं - यह सॉस को गाढ़ा करेगा और इसे एक अच्छी चमक देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
14
चिकन श्नाइटल को लहसुन-प्याज की ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
15
वाइन पारिंग: रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग वाइन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पार्कलिंग वाइनस्पार्कलिंग वाइन
रिस्लीन्गरिस्लीन्ग
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चिकन कटलेटचिकन कटलेट596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा11 पौंड तोरी,ताजा अजवायन की पत्तीताजा अजवायन की पत्ती3लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजैतून का तेल, पैन-फ्राइंग के लिएजैतून का तेल, पैन-फ्राइंग के लिए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएpanko ब्रेडक्रंबpanko ब्रेडक्रंब1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा, क्यूब्स में कटा हुआअनसाल्टेड मक्खन, ठंडा, क्यूब्स में कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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