जिंजर बटरक्रीम के साथ कद्दू रूलाडे बिल्कुल लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है जिसे आप ढूंढ रहे हैं। यह नुस्खा 8 परोसता है। प्रति सेवारत 86 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है । एक सर्विंग में 488 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम वसा होती है । दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, पिसी हुई दालचीनी, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह एक बहुत ही उचित कीमत वाले हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं। केवल कुछ ही लोगों को यह यूरोपीय व्यंजन पसंद आया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 57 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 26% का बहुत बढ़िया चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं अदरक बटरक्रीम के साथ कद्दू रूलाडे , मेपल बटरक्रीम के साथ कद्दू जिंजर कपकेक और रम बटरक्रीम के साथ नारियल रूलाडे ।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। एक 13 गुणा 18 गुणा 1 इंच के शीट पैन को चिकना कर लें। पैन पर चर्मपत्र कागज बिछाएं और कागज पर तेल लगाकर आटा लगाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए पके हुए छिलके वाले आलू (लगभग 5 मध्यम आकार के)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 औंस अतिरिक्त दुबला ग्राउंड बीफ़
5 बड़े चम्मच कटा हुआ चेडर
6 स्लाइस इटालियन ब्रेड (1-1/2 इंच मोटी)
3
एक छोटे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, अदरक, जायफल और नमक को एक साथ छान लें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर, कटा हुआ
खजूर, गुठली रहित और कटा हुआ
1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच अंडे का विकल्प, विभाजित
जायफल
कटे हुए पके हुए छिलके वाले आलू (लगभग 5 मध्यम आकार के)
3 औंस परमेसन, पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 3 1/2-पाउंड पोर्क लॉइन रोस्ट, मोटी टोपी बची हुई
4
अंडे और दानेदार चीनी को पैडल अटैचमेंट वाले इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में रखें और मध्यम-उच्च गति पर 3 मिनट तक हल्के पीले और गाढ़ा होने तक फेंटें। मिक्सर को धीमी गति से चलाते हुए, कद्दू डालें, फिर धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें, पूरी तरह घुलने तक मिलाएँ। बैटर को रबर स्पैटुला से हाथ से मिलाना समाप्त करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
जिंजरस्नैप्स, वैकल्पिक
कटे हुए पके हुए छिलके वाले आलू (लगभग 5 मध्यम आकार के)
अनानास (डिब्बाबंद), कुचला हुआ और सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
5 इंच मकई टॉर्टिला, अधिमानतः सफेद, या तैयार टैको गोले
ब्लेंडर
1 3 1/2-पाउंड पोर्क लॉइन रोस्ट, मोटी टोपी बची हुई
5
तैयार पैन में डालें और समान रूप से फैलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप सादा ग्रीक दही
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस इटालियन ब्रेड (1-1/2 इंच मोटी)
6
केक को 10 से 12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि धीरे से छूने पर ऊपरी हिस्सा वापस न आ जाए।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 बड़े चम्मच कटा हुआ चेडर
7
जब केक बेक हो रहा हो, तो एक सपाट सतह पर एक साफ, पतला सूती डिश तौलिया बिछाएं और उस पर पूरी 1/4 कप कन्फेक्शनरी चीनी को समान रूप से छान लें। (यह केक को तौलिये से चिपकने से रोकेगा।) जैसे ही आप केक को ओवन से निकालें, इसे किनारों के चारों ओर से ढीला कर दें और इसे तैयार तौलिये पर उल्टा कर दें। चर्मपत्र कागज को छील लें। हल्के स्पर्श से, केक के छोटे सिरे से शुरू करके गर्म केक और तौलिये को एक साथ रोल करें (दबाएं नहीं!)। वायर रैक पर पूरी तरह ठंडा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच दूध
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 औंस अतिरिक्त दुबला ग्राउंड बीफ़
रसोई तौलिए
रेफ्रिजरेटेड रेडी-टू-बेक चीनी कुकी आटा
5 बड़े चम्मच कटा हुआ चेडर
8
इस बीच, भरावन तैयार कर लें। पैडल अटैचमेंट वाले इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मस्कारपोन, कन्फेक्शनरों की चीनी और क्रीम को लगभग एक मिनट तक हल्का और फूला होने तक फेंटें। क्रिस्टलीकृत अदरक और नमक मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच दूध
कैंडिड अदरक
Mascarpone
5 बड़े चम्मच रास्पबेरी जैम
3 औंस परमेसन, पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
1 3 1/2-पाउंड पोर्क लॉइन रोस्ट, मोटी टोपी बची हुई
9
इकट्ठा करने के लिए, केक को सावधानी से एक बोर्ड पर रखें, जिसके नीचे तौलिया हो।
10
केक को भरावन के साथ समान रूप से फैलाएं। एक गाइड के रूप में तौलिये का उपयोग करके केक को सर्पिल में फिर से रोल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप सादा ग्रीक दही
11
तौलिये को हटा दें और एक साफ किनारा बनाने के लिए सिरों को ट्रिम करें। कन्फेक्शनरों की चीनी छिड़कें और टुकड़ों में परोसें।
रौलाडेन रिस्लीन्ग और डोर्नफेल्डर के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। बीयर जर्मन भोजन के लिए प्राकृतिक विकल्प की तरह लग सकता है, लेकिन जर्मन रिस्लीन्ग समुद्री भोजन और श्नाइटल के साथ अद्भुत रूप से मेल खाता है, जबकि डॉर्नफेल्डर जैसा जर्मन रेड बीफ और गेम मीट के साथ अच्छा लगता है। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एनवी रुइनार्ट, वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 89 डॉलर प्रति बोतल है।