क्रिसमस स्टोलन रिंग रेसिपी लगभग 50 मिनट में तैयार हो जाती है और यह निश्चित रूप से यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए एक सुपर लैक्टो ओवो शाकाहारी विकल्प है। प्रति सर्विंग 43 सेंट के लिए, आपको एक मिठाई मिलती है जो 18 लोगों को परोसती है। एक सर्विंग में 265 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास नमक, सुनहरी किशमिश, वेनिला अर्क और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी से क्रिसमस और भी खास बन जाएगा. सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 29% के चम्मच स्कोर का हकदार है । ये स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें क्रिसमस स्टोलन कपकेक - एक क्रिसमस क्लासिक ट्रांसफ़ॉर्म्ड , क्रिसमस स्टोलन और क्रिसमस स्टोलन भी पसंद आए।
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में 1-1/2 कप आटा, चीनी, खमीर और नमक मिलाएं। एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन, दूध और पानी को 120°-130° तक गर्म करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम और अतिरिक्त पिसी हुई दालचीनी, वैकल्पिक
व्हीप्ड क्रीम और अतिरिक्त पिसी हुई दालचीनी, वैकल्पिक
3/4 कप (6 औंस) नारंगी दही
2 1/2 कप संपूर्ण पैनकेक मिश्रण, कोई भी ब्रांड, विभाजित
खमीर
नारंगी खंड
बड़े बेर टमाटर (लगभग, लंबाई में आधे कटे हुए)।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच बीबीक्यू मसाला मिश्रण
स्कैलियन, (सफ़ेद और हरे भाग) पतले कटे हुए
2
सूखी सामग्री में जोड़ें; गीला होने तक ही फेंटें। मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें।
3
अंडे जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं। किशमिश, कैंडीड फल, अखरोट, और नींबू और संतरे के छिलके मिलाएं। रात भर ढककर फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडीड फल
ऑरेंज जेस्ट
किशमिश
1 (8 औंस) पैकेज वसा रहित क्रीम चीज़, नरम और टुकड़ों में काटा हुआ
आटा
व्हीप्ड क्रीम और अतिरिक्त पिसी हुई दालचीनी, वैकल्पिक
नींबू
4 औंस अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर
4
आटे को नीचे दबाइये. हल्के आटे की सतह पर पलटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
5
18-इंच में रोल करें। x 12-इंच. आयत; मक्खन को किनारों के 1/2 इंच के भीतर फैलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम और अतिरिक्त पिसी हुई दालचीनी, वैकल्पिक
त्रिकोण, या पीटा चिप्स में काटें
रोल
6
चीनी और दालचीनी मिलाएं; आटे के ऊपर छिड़कें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी
आटा
3/4 कप (6 औंस) नारंगी दही
7
रोल अप, जेली-रोल शैली, लंबी तरफ से शुरू करना; सील करने के लिए सीवन को पिंच करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जेली
रोल
8
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर सीवन की तरफ नीचे रखें; एक अंगूठी बनाने के लिए चुटकी के सिरे एक साथ मिल जाते हैं। कैंची से, रिंग के केंद्र की ओर बाहरी किनारे से दो-तिहाई भाग को 1-इंच पर काटें। अंतराल. पट्टियों को हल्के से अलग करें; भरने को दिखाने के लिए मोड़ें, पिछले टुकड़े के साथ थोड़ा ओवरलैप करते हुए। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ (लगभग 6 औंस)
रसोई कैंची
9
350° पर 25-30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3/4 कप बारीक कटे टमाटर
10
ठंडा होने के लिए पैन से निकालकर वायर रैक पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
पानी8 चम्मच गर्म सॉस, विभाजित (अनुशंसित: टबैस्को)
11
शीशे का आवरण बनाने के लिए, वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए चीनी, वेनिला और पर्याप्त दूध मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम और पिसा हुआ जायफल
ग्लेज़
3/4 कप (6 औंस) नारंगी दही
नारंगी खंड
12
गर्म स्टोलन पर बूंदा बांदी करें। कैंडिड चेरी से सजाएँ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, मादक पेय, संघटक, खाद्य उत्पाद श्रेणी, (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है), लवेज बीज का चूर्ण, मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार, पोर्ट, मिठाई शराब, रिस्लीन्ग, आड़ू, सूखा हुआ कर सकते हैं, Moscato, मेनू आइटम प्रकार, Dornfelder, Moscato Dasti
स्टोलन के लिए क्रीम शेरी, अल्कोहलिक ड्रिंक और इंग्रीडिएंट बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाज़ुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।