विद्रूप रिसोट्टो
विद्रूप रिसोट्टो एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 455 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.94 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके हाथ में अजवायन, काली मिर्च के गुच्छे, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आर्बोरियो चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड झींगे, झींगा मछली और हरी प्याज विनैग्रेट के साथ ब्लैक स्क्वीड इंक रिसोट्टो, स्कैम्पी और स्कैलप्स के साथ वॉटरक्रेस रिसोट्टो-रिसोट्टो ऑक्स लैंगोस्टाइन, क्रेसन एट कोक्विले सेंट जैक्स, तथा रिसोट्टो अल्ला क्रेमा डि स्कैम्पी (शुद्ध झींगा के साथ रिसोट्टो) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पैट स्क्वीड को सुखाएं, फिर शरीर को लंबाई में 1/4-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स और चौथाई टेंकल लंबाई में काटें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नमक और काली मिर्च]()
नमक और काली मिर्च![विद्रूप]()
विद्रूप
नमक और काली मिर्च
विद्रूप2
1 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में 12 चम्मच तेल गर्म होने तक तेज़ आँच पर गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर अजवायन, मेंहदी, लाल मिर्च के गुच्छे, और 1 चम्मच लहसुन, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लाल मिर्च के गुच्छे]()
लाल मिर्च के गुच्छे![रोज़मेरी]()
रोज़मेरी![अजवायन]()
अजवायन![लहसुन]()
लहसुन![खाना पकाने का तेल]()
खाना पकाने का तेल
लाल मिर्च के गुच्छे
रोज़मेरी
अजवायन
लहसुन
खाना पकाने का तेलउपकरण आप उपयोग करेंगे![फ्राइंग पैन]()
फ्राइंग पैन
फ्राइंग पैन3
स्क्वीड स्ट्रिप्स और टेंटेकल्स डालें और लगातार चलाते हुए, लगभग 1 मिनट तक अपारदर्शी और कर्ल होने तक भूनें । (ओवरकुक न करें, या स्क्विड सख्त हो जाएगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![विद्रूप]()
विद्रूप
विद्रूप4
रस स्क्वीड रिलीज को पकड़ने के लिए एक कटोरे के ऊपर सेट एक छलनी में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![विद्रूप]()
विद्रूप
विद्रूपउपकरण आप उपयोग करेंगे![चलनी]()
चलनी![कटोरा]()
कटोरा
चलनी
कटोरा5
एक सॉस पैन में मछली स्टॉक के साथ कटोरे से स्क्वीड रस मिलाएं और एक उबाल लाएं । नमक के साथ सीजन और एक नंगे उबाल पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मछली स्टॉक]()
मछली स्टॉक![विद्रूप]()
विद्रूप![नमक]()
नमक
मछली स्टॉकविद्रूप
नमकउपकरण आप उपयोग करेंगे![सॉस पैन]()
सॉस पैन![कटोरा]()
कटोरा
सॉस पैनकटोरा6
एक बड़े भारी सॉस पैन में बचे हुए 2 चम्मच तेल को गर्म होने तक मध्यम आँच पर गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर बचा हुआ लहसुन, बार-बार हिलाते हुए, हल्का सुनहरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ । चावल में हिलाओ और लगातार हिलाते हुए, चावल के पारभासी होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लहसुन]()
लहसुन![चावल]()
चावल![खाना पकाने का तेल]()
खाना पकाने का तेल
लहसुन
चावलखाना पकाने का तेलउपकरण आप उपयोग करेंगे![सॉस पैन]()
सॉस पैन
सॉस पैन7
शराब जोड़ें और अवशोषित होने तक लगातार हिलाते हुए पकाएं । 1 कप उबाल शोरबा मिश्रण में हिलाओ और एक मजबूत उबाल पर पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक शोरबा अवशोषित नहीं होता है । एक मजबूत उबाल पर खाना बनाना जारी रखें और शोरबा डालना, एक बार में 1/2 कप, बार-बार हिलाते रहें और प्रत्येक जोड़ को अगले जोड़ने से पहले अवशोषित होने दें, जब तक कि चावल निविदा न हो लेकिन फिर भी अल डेंटे और मलाईदार दिखने में, कुल 18 से 20 मिनट । (शोरबा बचा हो सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![शोरबा]()
शोरबा![चावल]()
चावल![शराब]()
शराब
शोरबाचावल
शराब8
स्क्वीड और अजमोद में हिलाओ और लगभग 1 मिनट तक गर्म होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अजमोद]()
अजमोद![विद्रूप]()
विद्रूप
अजमोदविद्रूप
नींबू का रस
सामग्री
227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![1/4 कप आर्बोरियो चावल]()
1/4 कप आर्बोरियो चावल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![क्लैम का रस 3 कप पानी के साथ मिलाया जाता है]()
क्लैम का रस 3 कप पानी के साथ मिलाया जाता है2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![मछली स्टॉक, या 2 (8-ऑउंस) बोतलें]()
मछली स्टॉक, या 2 (8-ऑउंस) बोतलें1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद]()
ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![कटा हुआ ताजा मेंहदी]()
कटा हुआ ताजा मेंहदी4![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ11 पौंड तोरी,![ताजा नींबू का रस, या स्वाद के लिए]()
ताजा नींबू का रस, या स्वाद के लिए4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![संगत: नींबू वेजेज]()
संगत: नींबू वेजेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)]()
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![कटा हुआ ताजा अजवायन, या स्वाद के लिए]()
कटा हुआ ताजा अजवायन, या स्वाद के लिए1चुटकी![चुटकी भर सूखे गर्म लाल मिर्च के गुच्छे]()
चुटकी भर सूखे गर्म लाल मिर्च के गुच्छे454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![साफ विद्रूप]()
साफ विद्रूप
1/4 कप आर्बोरियो चावल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
क्लैम का रस 3 कप पानी के साथ मिलाया जाता है2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी सफेद शराब1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
मछली स्टॉक, या 2 (8-ऑउंस) बोतलें1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
कटा हुआ ताजा मेंहदी4
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ11 पौंड तोरी,
ताजा नींबू का रस, या स्वाद के लिए4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
संगत: नींबू वेजेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
कटा हुआ ताजा अजवायन, या स्वाद के लिए1चुटकी
चुटकी भर सूखे गर्म लाल मिर्च के गुच्छे454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
साफ विद्रूपकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर43
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