विनैग्रेट में फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ पोर्टरहाउस स्टेक
विनैग्रेट में फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ पोर्टरहाउस स्टेक एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 933 कैलोरी, 38g प्रोटीन की, तथा 70g वसा की. यह एक है महंगा अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास चेरी मिर्च, जैतून का तेल, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सफेद शराब सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली केक एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 75 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो विनैग्रेट में फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ पोर्टरहाउस स्टेक, पैन सियर्ड चेरी टमाटर के साथ पोर्टरहाउस स्टेक, तथा कुक द बुक: पोर्क पोर्टरहाउस विद पैनकेटा-ड्राय चेरी विनैग्रेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
साइड बर्नर या ग्रिल के ग्रेट्स पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ग्रिल
2
प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
प्याज
3
लाल मिर्च के गुच्छे डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
4
बची हुई सामग्री डालें, नमक और काली मिर्च डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 25 से 30 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सॉस
5
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन स्टेक । सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक ग्रिल करें । पलट दें और मध्यम-दुर्लभ दान के लिए 4 से 5 मिनट तक ग्रिल करना जारी रखें । आखिरी कुछ मिनटों के दौरान सॉस के साथ पेस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
स्टेक
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
6
ग्रिल से निकालें और अधिक सॉस के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
7
मांस को 5 मिनट के लिए आराम दें और फिर 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
8
एक ग्रिल को प्रीहीट करें । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें चेरी मिर्च को एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
मिर्च
चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
कटोरा
ओवन
9
मिर्च को एक शीट पैन पर फैलाएं और 15 से 20 मिनट तक या त्वचा पर छाले होने तक भूनें । थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
चेरी मिर्च से उपजी और बीज निकालें और मोटे तौर पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
चेरी
बीज
11
लाल और पीली मिर्च को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पीली मिर्च
जैतून का तेल
12
ग्रिल पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि त्वचा काली और छाला न होने लगे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
13
ग्रिल से निकालें और 15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए अलग रख दें । मिर्च को मोटा-मोटा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
14
एक कटोरी में, चेरी मिर्च, लाल और पीले टमाटर, अजमोद, और तुलसी विनैग्रेट को मिलाएं । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पीला टमाटर
Vinaigrette
अजमोद
मिर्च
चेरी
तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
15
सर्व करें ।
16
सभी सामग्री को मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें ।
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।