विनीशियन शैली के स्कैलप्स
वेनिस शैली पका हुआ आलू सिर्फ हो सकता है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.83 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 311 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 35 मिनट. 36 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास जैतून का तेल, अवतल स्कैलप्स के गोले, लहसुन की लौंग और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 47 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया विनीशियन झींगा और स्कैलप्स, विनीशियन शैली का पास्ता, तथा विनीशियन शैली का सिओपिनो.
निर्देश
ठंडे पानी में स्कैलप्स को रगड़ें और फिर किचन पेपर से थपथपाकर सुखाएं । कैंची के साथ, कोरल (नारंगी भाग) को जितनी बारीकी से आप मोटा सफेद स्कैलप, और आरक्षित कर सकते हैं, काट लें । स्कैलप के गोले को अच्छी तरह से रगड़ें और उन्हें सुखाएं ।
ब्रेड से क्रस्ट निकालें और त्यागें । ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें, फिर फूड प्रोसेसर में डालकर बारीक ब्रेडक्रंब बना लें । एक बड़े नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में टिप दें और ब्रेडक्रंब को मध्यम आँच पर टोस्ट करें, हर बार हिलाते रहें । जब वे समान रूप से ब्राउन हो जाएं, तो अलग रख दें ।
पैन से किसी भी टुकड़े को किचन पेपर से ब्रश करें और फिर जैतून का तेल डालें । गर्म होने पर, स्कैलप्स जोड़ें लेकिन कोरल नहीं । प्रत्येक तरफ 3 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर भूनें, फिर कोरल, कटा हुआ अजमोद और लहसुन जोड़ें और एक और मिनट भूनें । यदि आपने अपने स्वयं के स्कैलप्स को खोल दिया है और उनके कुछ मीठे रस को बचा लिया है, तो किसी भी रेत को हटाने के लिए मलमल के माध्यम से इसे तनाव दें और इसे अब पैन में जोड़ें और इसे उच्च गर्मी पर बुलबुला दें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
प्रत्येक साफ किए गए गोले पर कुछ पैन रस के साथ तीन स्कैलप्स और उनके कोरल चम्मच करें, फिर सूखे टोस्टेड ब्रेडक्रंब के साथ बिखरें ।
नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।