वियतनामी कॉफी आइसक्रीम
नुस्खा वियतनामी कॉफी आइसक्रीम अपने वियतनामी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 1125 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 59 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.67 खर्च करता है । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, कोषेर नमक, आधा और आधा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 288 लोग प्रभावित हुए । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वियतनामी आइस्ड कॉफी आइसक्रीम, ठंडा काढ़ा कॉफी लट्टे बर्फ चबूतरे, तथा वियतनामी कॉफी मूस.
निर्देश
एक मध्यम भारी तले वाले सॉस पैन में, उच्च गर्मी पर आधा और आधा उबाल लें ।
जैसे ही यह उबलने लगे, गर्मी से निकालें, फिर कॉफी में हिलाएं और 4 मिनट तक खड़ी रहें ।
एक साथ अंडे की जर्दी और गाढ़ा दूध को एक बड़े कटोरे में अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें । जर्दी मिश्रण में लगभग 1/3 आधा और आधा करछुल, लगातार मिलाते हुए, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक, फिर धीरे-धीरे सॉस पैन में वापस स्थानांतरित करें, लगातार फुसफुसाते हुए ।
पैन को मध्यम आँच पर लौटाएँ और बार-बार फेंटते हुए पकाएँ, जब तक कि एक कस्टर्ड चम्मच के पिछले हिस्से को कोट न कर दे और एक स्वाइप की हुई उंगली एक साफ रेखा छोड़ दे । स्वादानुसार नमक डालें।
एक ठीक जाल छलनी के माध्यम से डालो (यह ठीक है अगर कुछ कॉफी के मैदान इसे बनाते हैं) एक एयरटाइट कंटेनर में और रात भर सर्द करें ।
अगले दिन, निर्माता के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम मंथन करें । परोसने से पहले 3 घंटे के लिए फ्रीजर में चिल आइसक्रीम ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । लुबंजी चेनिन ब्लैंक 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Lubanzi Chenin ब्लॉन्क]()
Lubanzi Chenin ब्लॉन्क
2018 लुबंज़ी चेनिन ब्लैंक को पुरानी, सूखी खेती वाली झाड़ी की लताओं और छोटी, ड्रिप सिंचित लताओं के मिश्रण से तैयार किया गया है । इसका गहरा पुआल रंग परिपक्व ताजगी और जटिलता दोनों की ओर इशारा करता है । नाक सबसे पहले उष्णकटिबंधीय और पत्थर के फल लाता है, कीनू और लीची के विचारों को प्राप्त करता है । तालू गोल और मांसल होता है, सफेद आड़ू, खुबानी और हरे सेब के साथ-साथ लीची को फिर से आगे बढ़ाता है, सभी को ऊंचा अम्लता के स्पर्श द्वारा किया जाता है । चमक और ताजा बेक्ड ब्रेड का थोड़ा सा संकेत है । खत्म लंबा, नरम और स्नेही है ।