व्हूपी कद्दू पाई
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 55 मिनट हैं, तो व्हूपी कद्दू पाईज़ आज़माने के लिए एक अद्भुत लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 12 सर्विंग के लिए है। एक सर्विंग में 340 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा होती है। प्रति सेवारत 50 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करता है । 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में अंडा, दानेदार चीनी, छाछ और कद्दू की आवश्यकता होती है। केवल कुछ ही लोगों को यह मिठाई पसंद आई। 24% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना जबरदस्त नहीं है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें कद्दू व्हूपी पाईज़ , कद्दू व्हूपी पाईज़ और कद्दू व्हूपी पाईज़ भी पसंद आए।
निर्देश
कुकीज़ बनाएं: 3 बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछाएं (या 2 बेकिंग शीट का उपयोग करें और कुकीज़ को बैचों में बेक करें)। ओवन को 400 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें। एक स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और दानेदार चीनी को हल्का और फूला होने तक फेंटें। अंडा फेंटें, फिर छाछ और वेनिला।
एक बाउल में आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिला लें। धीरे-धीरे सूखी सामग्रियों को गीली सामग्रियों में मिलाएँ, जब तक कि वे पूरी तरह मिश्रित न हो जाएँ।
प्रत्येक तैयार बेकिंग शीट पर बैटर के 8 स्कूप, लगभग 2 बड़े चम्मच, उन्हें 3 इंच के अंतर पर डालें।
किनारे सेट होने तक बेक करें लेकिन कुकीज़ अभी भी नरम हैं, लगभग 8 मिनट।
ओवन से निकालें और कुकीज़ को बेकिंग शीट पर 2 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
फिलिंग बनाएं: एक छोटे कटोरे में क्रीम चीज़ और मक्खन को मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें। कन्फेक्शनरों की चीनी को धीरे-धीरे चिकना होने तक फेंटें।
कद्दू, दालचीनी और नमक डालें और चिकना होने तक फेंटें।
व्हूपी पाईज़ को इकट्ठा करने के लिए, एक कुकी के सपाट हिस्से पर एक बड़ा चम्मच भरा हुआ भरावन फैलाएं और दूसरी कुकी के साथ सैंडविच बनाएं। शेष कुकीज़ के साथ दोहराएँ.
अनुशंसित शराब: Vin Santo, Moscato, आइस वाइन
कद्दू पाई के लिए विन सैंटो, मोसेटो और आइस वाइन मेरी शीर्ष पसंद हैं। विन सैंटो आम तौर पर बेकिंग मसालों और मेवों के साथ मीठा होता है, इसलिए यह कद्दू मसालेदार डेसर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से मेल खाता है। एक अच्छा स्पार्कलिंग मोसेटो भी काम करेगा, और यदि आपको पैसे खर्च करने का मन हो, तो एक आइस वाइन भी। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है वाइन सिस्टरहुड मैजिकल मोसेटो। इसमें 5 में से 4 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 9 डॉलर है।
वाइन सिस्टरहुड जादुई मोसेटो
गर्म गर्मियों में आड़ू की स्वादिष्ट सुगंध, साथ में नींबू के रस का छिड़काव और लंबे समय तक बनी रहने वाली फूलों की सजावट। भारतीय व्यंजनों, पनीर फोंड्यू, टर्की टेट्राज़ीन और पोर्च पार्टियों के साथ जादुई।