शाकाहारी मूसका
शाकाहारी मूसका सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 380 कैलोरी. के लिए $ 2.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, प्याज, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो शाकाहारी मूसका, शाकाहारी मूसका, तथा पोर्टाबेला के साथ शाकाहारी मूसका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
बैंगन के स्लाइस को 1 बड़ा चम्मच तेल से ब्रश करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर बैंगन का आधा हिस्सा रखें; गर्मी से 5 इंच तक प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 5 मिनट तक उबालें । शेष बैंगन के साथ प्रक्रिया दोहराएं । बैंगन को एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
पैन में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में कटा हुआ प्याज जोड़ें; 8 मिनट भूनें ।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट भूनें ।
बुलगुर जोड़ें; 3 मिनट या बुलगुर को हल्के से टोस्ट होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
पिसा हुआ ऑलस्पाइस, दालचीनी और लौंग डालें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । सब्जी शोरबा, अजवायन, और टमाटर में हिलाओ । उबाल लें; गर्मी कम करें, और 20 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें, कभी-कभी हिलाएं ।
मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
आटा जोड़ें; 1 मिनट पकाना, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी । धीरे-धीरे दूध जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी । एक उबाल लाओ; गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें, और 5 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें, बार-बार हिलाएं । पनीर और नमक में हिलाओ ।
गर्मी से निकालें, और थोड़ा ठंडा करें ।
अंडे जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से सरगर्मी ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 11 एक्स 7-इंच ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में बैंगन के आधे हिस्से को व्यवस्थित करें ।
बैंगन के ऊपर समान रूप से बुलगुर मिश्रण फैलाएं; शेष बैंगन को बुलगुर मिश्रण के ऊपर व्यवस्थित करें । दूध मिश्रण के साथ शीर्ष ।
350 मिनट के लिए 40 पर सेंकना, और ओवन से हटा दें । ओवन का तापमान 47 तक बढ़ाएं
4 मिनट के लिए या ऊपर से ब्राउन होने तक डिश को ओवन में लौटाएं ।
परोसने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।