शेफ जॉन का बीफ ब्रिसोल आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 338 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, पानी, टोमैटो सॉस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो शेफ जॉन शेफर्ड पाई, शेफ जॉन की लसग्ना, तथा शेफ जॉन की भरवां मिर्च समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
भारी प्लास्टिक के 2 टुकड़ों के बीच स्टेक रखें; मांस पाउंड का उपयोग करके लगभग 1/4 इंच मोटा मांस । यदि मांस का एक टुकड़ा टूट जाता है, तो इसका उपयोग पतले क्षेत्र को पैच करने के लिए करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स
2
ब्रेड क्रम्ब्स को मिक्सिंग बाउल में रखें और लहसुन, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, किशमिश, परमेसन चीज़, नमक, काली मिर्च, अजवायन और अंडे को अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
(या तो या नियमित)
जैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
3
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन स्टेक; एक स्टेक के निचले 2/3 पर आधा ब्रेड क्रम्ब स्टफिंग रखें, स्टेक के शीर्ष तीसरे को बिना स्टफिंग के छोड़ दें । मांस पर स्टफिंग को हल्के से दबाएं और स्टेक को एक तंग रोल में रोल करें, भरवां अंत से शुरू करें । इसे एक साथ पकड़ने के लिए रोल के चारों ओर रसोई के स्ट्रिंग के 3 से 4 टुकड़े बांधें । स्ट्रिंग के ट्रिम समाप्त होता है । शेष स्टेक और भराई के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें । गर्म तेल में स्टेक रोल को पैन-फ्राई करें जब तक कि सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए, प्रति साइड 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
5
पानी में डालो और पानी में पैन रस और भोजन के भूरे रंग के टुकड़े को भंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
6
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन स्टेक रोल; पानी में लाल मिर्च के गुच्छे और तेज पत्ता डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
सूअर की चर्बी वापस
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
7
रोल पर टमाटर सॉस फैलाएं । पैन तरल को रोल को लगभग आधा ऊपर कवर करना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
8
एक उबाल लाने के लिए, कम करने के लिए गर्मी को कम, और उबाल, कवर, 10 मिनट के लिए; रोल को पलट दें और लगभग 10 मिनट और ढककर पकाएं । स्टफिंग के केंद्र में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड मीट थर्मामीटर कम से कम 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (65 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
9
पैन से निकालें, एक थाली में स्थानांतरित करें, और उन्हें 10 मिनट के लिए आराम दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
10
गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं, सॉस को उबाल लें, और पकाना, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस आधे से कम न हो जाए, लगभग 10 मिनट । रोल को क्रॉसवर्ड स्लाइस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
11
थोड़ा सॉस पर व्यवस्थित परोसें और शीर्ष पर अधिक सॉस बूंदा बांदी करें ।