शाहबलूत भराई के साथ तुर्की
शाहबलूत भराई के साथ नुस्खा तुर्की बनाया जा सकता है लगभग 4 घंटे और 40 मिनट में. यह नुस्खा कार्य करता है 18. इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 81 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और की कुल 733 कैलोरी. के लिए $ 2.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 12 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके पर एक हिट होगा धन्यवाद घटना। यह एक किफायती होर डी ' ओवर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । से यह नुस्खा घर का स्वाद चेस्टनट, मक्खन, टर्की और अजवाइन की आवश्यकता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 85 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया टर्की को चेस्टनट स्टफिंग के साथ रोस्ट करें, सेब-चेस्टनट स्टफिंग और साइडर ग्रेवी के साथ तुर्की, और चेस्टनट और पाइन नट स्टफिंग के साथ ग्रीक पारंपरिक टर्की.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में, 2 क्यूटी लाएं । एक उबाल के लिए पानी की ।
प्रत्येक शाहबलूत में एक "एक्स" काटें; उबलते पानी में गिराएं । एक उबाल पर लौटें; 5 मिनट तक पकाएं।
गर्मी से निकालें; बाहरी आवरण और भीतरी त्वचा को छीलें । मोटे तौर पर चेस्टनट काट लें; एक तरफ सेट करें ।
एक छोटी कड़ाही में, अजवाइन और प्याज को मक्खन में नरम होने तक भूनें ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण; सॉसेज, स्टफिंग और चेस्टनट जोड़ें ।
शोरबा और पानी जोड़ें; मिश्रण करने के लिए टॉस ।
भूनने से ठीक पहले टर्की को ढीला कर दें । कटार खोलना; ड्रमस्टिक्स को एक साथ बांधें ।
ब्रेस्ट साइड को रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें ।
तेल से ब्रश करें । भुना हुआ, खुला, 325 डिग्री पर 4-1/4 से 4-3/4 घंटे के लिए या जब तक एक मांस थर्मामीटर टर्की के लिए 180 डिग्री और भराई के लिए 165 डिग्री पढ़ता है, कभी-कभी चखने के लिए । अगर टर्की बहुत जल्दी ब्राउन हो जाए तो पन्नी से ढककर ढक दें ।
स्टफिंग को हटाने और टर्की को तराशने से पहले 20 मिनट तक ढककर खड़े रहने दें । यदि वांछित है, तो ग्रेवी के लिए पैन ड्रिपिंग को गाढ़ा करें ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है ग्राहम बेक ब्लिस नेक्टर । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 21 डॉलर है ।
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ग्राहम बेक परमानंद अमृत
जो लोग इसे सूखा पसंद नहीं करते हैं, उनके लिए ग्राहम बेक डेमी-सेक आत्म-भोग और तुच्छता के लिए एक अच्छा बहाना है । बटरस्कॉच, शहद और प्रालिन के संकेत के साथ हल्की खमीर वाली सुगंध, यह मनोरम चुलबुली आपकी मीठी इंद्रियों को उत्तेजित करेगी । मिश्रण: 39% शारदोन्नय, 61% पिनोट नोयर