शतावरी और बेर टमाटर पिज्जा
शतावरी और बेर टमाटर पिज्जा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 928 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 81g वसा की. के लिए $ 5.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. शतावरी भाले, जैतून का तेल, परमेसन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो सूरज सूखे टमाटर और Asparagus पिज्जा, ब्लैकबर्ड बेकरी पिज्जा क्रस्ट के साथ ग्रिल्ड चिकन, शतावरी और मशरूम पिज्जा, तथा बेर Mascarpone और Streusel पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
शतावरी को ट्रिम करें, भाले के 4 या 5 इंच लंबे टेंडर टॉप को छोड़ दें ।
उबलते पानी के 1/2-इंच में एक छोटी कड़ाही में सबसे ऊपर रखें । पैन को ढककर शतावरी को 2 मिनट तक भाप दें । शतावरी को ठंडे पानी के नीचे चलाएं और अच्छी तरह से सूखा लें ।
विकर्ण पर 1 इंच के टुकड़ों में भाले काटें ।
पेस्टो सॉस की एक पतली परत के साथ एक फोकेशिया फैलाएं । क्यूबेड फोंटिना चीज़ के साथ पिज़्ज़ा पाई के शीर्ष पर डॉट करें ।
कटा हुआ शतावरी और सूखे बेर टमाटर का एक बिखरने जोड़ें।
ओवन रैक पर या एक छिद्रित पिज्जा पैन पर सीधे सेंकना ।
मध्य रैक पर पहले से गरम ओवन में 10 मिनट के लिए फ़ोकैसिया पाई को बेक करें या, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और आपके पिज्जा के किनारे कुरकुरे और गहरे सुनहरे रंग के न हो जाएं ।
जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में तुलसी, पाइन नट्स और लहसुन को मिलाएं । किनारों को खुरचने के लिए समय-समय पर रुकते हुए दरदरा ब्लेंड करें ।
छोटे कटोरे में रखें, और स्वाद के लिए शेष जैतून का तेल (आवश्यकतानुसार), परमेसन और काली मिर्च में हलचल करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कास्टेलानी चियांटी अन्नाटा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Castellani Chianti Annata]()
Castellani Chianti Annata
उज्ज्वल रूबी लाल रंग का । बैंगनी सुगंध और चेरी और लाल करंट के हल्के संकेत के साथ नाक तीव्र और फलदार है । तालू सूखा और संतुलित, हल्का टैनिक होता है जो मखमली कोमलता में बदल जाता है । मसालेदार पास्ता व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़े । आदर्श के साथ roasts, steaks, और ग्रील्ड वील.मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo